Odată cu dezvoltarea de înaltă calitate a economiei Chinei, societatea chineză a intrat într-o nouă eră. Toate categoriile sociale din China au suferit mari schimbări și se confruntă cu oportunități și ajustări. Ca o industrie de echipamente de bucătărie comercială dezvoltată după reformă și deschidere, ce soartă și viitor va avea?
Industria echipamentelor de bucătărie comercială este o industrie de răsărit în China. S-a dezvoltat din anii 1980 și are o istorie de aproape 30 de ani. Echipamentele de bucătărie comerciale au fost introduse în China din Vest și aparțin produselor durabile și bunurilor de larg consum. Este utilizat pe scară largă în mâncare chinezească, mâncare occidentală, hoteluri, brutării, baruri, cafenele, restaurante pentru personal, restaurante școlare, magazine de grătar, restaurante fast-food, restaurante cu paste, restaurante sushi și alte locuri.
01. Ustensile de bucătărie comerciale
În ultimii ani, restaurantele occidentale au măturat țara, iar numărul restaurantelor occidentale autohtone a crescut rapid. Printre acestea, KFC, McDonald's, Pizza Hut și alte lanțuri de fast-food s-au dezvoltat cel mai rapid și sunt, de asemenea, restaurante cu bucătărie vestică, care reprezintă o proporție absolută din cota de piață a bucătăriei vestice. Unele restaurante occidentale fără lanț sunt concentrate în principal în orașe de prim rang cu mai mulți străini, cum ar fi Beijing, Shanghai și Shenzhen, dar cota lor de piață este relativ mică.
02. Echipamente de spălat
Echipamentele de spălat sunt în principal mașini de spălat vase comerciale. Se estimează că până în 2015, scara vânzărilor de mașini de spălat vase în China va ajunge la 358000 de unități.
Mașinile de spălat vase au devenit populare în Europa, America și alte țări. Au fost popularizate în fiecare gospodărie, hotel, întreprindere și școală. Ele sunt, de asemenea, împărțite în mașini de spălat vase de uz casnic, mașini de spălat vase comerciale, mașini de spălat vase cu ultrasunete, mașini de spălat vase automate și așa mai departe. Cu toate acestea, mașinile de spălat vase sunt treptat lider pe piața chineză. China are un spațiu de piață mare, astfel încât piața este amestecată cu pește și ochi, iar mașinile de spălat vase sunt produse de diferite întreprinderi și industrii mici.
03. Refrigerare și conservare
Echipamentele comerciale de refrigerare și conservare includ o mare varietate de produse, cum ar fi frigidere, congelatoare și depozite frigorifice în hoteluri mari și bucătării de hotel, congelatoare și congelatoare în supermarketuri, mașini de înghețată și aparate de gheață din restaurante. Dimensiunea pieței de echipamente frigorifice din China a continuat să crească în ultimii ani. Rata de creștere a industriei de echipamente de refrigerare comerciale din China este de așteptat să scadă, în principal pentru că scara pieței a industriei crește de la an la an, indicele de economisire a energiei al industriei de echipamente de refrigerare va fi îmbunătățit în continuare, iar structura industriei se va confrunta cu un nivel excelent. ajustare. Se estimează că până în 2015, scara vânzărilor pe piață a industriei comerciale de echipamente frigorifice din China va ajunge la 237 de miliarde de yuani.
Analiza tendinței viitoare de dezvoltare a pieței de echipamente comerciale de bucătărie din China
1. Structura produsului evoluează în direcția frumuseții, modei, protecției mediului și consumului redus de energie. Produsele cu valoare adăugată scăzută trebuie să reziste în continuare impactului aceleiași industrii naționale și concurenței mai profunde.
2. Schimbări de bere în canalele de circulație. Odată cu creșterea industriei lanțului de electrocasnice în ultimii ani, acesta a devenit un canal de vânzare important al industriei de electrocasnice. Cu toate acestea, din cauza costului ridicat de intrare și a costului de funcționare al lanțurilor de magazine de electrocasnice, unii producători caută alte modalități, cum ar fi intrarea în orașul materialelor de construcție și în sala de expoziție a bucătăriei în general.
3. Bazându-se pe avantajele tehnologiei, mărcii și marketingului, mărcile importate vor reprezenta o amenințare considerabilă pentru mărcile autohtone. Odată ce mărcile importate sunt treptat familiarizate și acceptate de consumatorii interni, perspectivele lor de dezvoltare în China nu vor fi subestimate.
Din situația actuală, există încă o piață uriașă pentru echipamentele de bucătărie comerciale în China. Pentru a câștiga în situația actuală de piață a Chinei, numai prin îmbunătățirea valorii adăugate și a avantajelor produselor lor pot supraviețui în concurența acerbă și numai prin îmbunătățirea puterii lor cuprinzătoare pot obține un punct ferm în dezvoltarea viitoare.
Ora postării: 06-ian-2022