Especialmente no cenário atual, os restaurantes devem servir e entregar comida excelente e confiável para prosperar. Equipamentos de restaurante de primeira linha são necessários para qualquer empresa de serviços de alimentação que busca maximizar a produtividade e manter os custos baixos no futuro. Qual é o sentido de comprar um forno de convecção barato se ele não durar anos?
Com tanta coisa em jogo, reserve um tempo para pesquisar as melhores compras de equipamentos que se traduzirão em clientes satisfeitos e na repetição de negócios. Abaixo listamos os equipamentos essenciais que quase toda cozinha comercial deve incluir, independente do cardápio.
Estações de trabalho
Com uma equipe completa trabalhando em uníssono para preparar pratos especiais ou servir pratos principais do menu, você precisa de espaço de mesa abundante para fornecer aos chefs uma área de trabalho adequada. Feito de uma variedade de materiais, omesas e estações de trabalhode são confiáveis e duráveis.
Prateleiras
Para armazenamento a seco e ingredientes comuns, cada cozinha deve incluirprateleiraspara acomodar os dias mais movimentados do ano. Mantenha o equipamento do seu restaurante comercial limpo e organizado com opções fáceis de instalar. Se você precisa movimentar suas estantes com frequência, procure unidades com rodas traváveis. Proteja objetos de valor em sua cozinha comprateleiras de segurança.
Conjuntos de facas
Começou como um serviço de afiação de facas para profissionais da culinária. A principal ferramenta de um chef é um conjunto de talheres para fatiar e picar os componentes de qualquer prato de dar água na boca. Abasteça sua cozinha com produtos de nível industrialfacasprojetada para aplicações em cozinhas comerciais, desde facas para desossar e filé até facas para pão e trinchar.
Horário da postagem: 26 de maio de 2023