د رستورانتونو لپاره د سوداګریزو فریجونو او چیلرونو لارښود

سوداګریز یخچالونه په بوخت سوداګریز پخلنځي کې د ورځني کارونې سختۍ اداره کولو لپاره جوړ شوي.

کله چې د مسلکي خواړو چمتو کولو او تغذیه کولو په اړه فکر کوئ ، لومړی پام اکثرا تودوخه وي ، او د هر ډش پخولو لپاره کوم وسایلو ته اړتیا وي. په هرصورت، مناسب یخچال په مصروف تجارتي پخلنځي کې مساوي مهم دی.

کله چې دروازې په مکرر ډول پرانیستل کیږي او تړل کیږي، د ذخیره کولو دوامداره تودوخې ساتل ستونزمن کیږي، مګر د خوړو خوندیتوب اړتیاو لپاره اړین دي. په ځانګړي توګه په کوچني یا لوړ حجم پخلنځي کې چیرې چې د محیط تودوخې ځینې وختونه خورا ګرم کیدی شي.

د دې دلیل لپاره، سوداګریز یخچالونه او چلرونه د ځواکمنو کمپرسورونو سره ډیزاین شوي چې ډیری وختونه د تودوخې ساتلو لپاره د فین په مرسته وي. اضافي وسیلې او ټیکنالوژي شتون لري چې د خرابیدو مخنیوي کې مرسته وکړي ، لکه ایریک چې نه یوازې د تودوخې اندازه کوي بلکه د دروازې خلاصیدو فریکونسۍ او موده هم اندازه کوي ، ترڅو ستاسو په فریزر او فریج کې د تودوخې دوامداره ساتلو او نظارت کولو کې مرسته وکړي.

د تجارتي فریجونو او چیلر ډولونه او تشکیلات

عمودی | مستقیم یخچالونه او چیلر

د ځای هوښیار پخلنځي لپاره عالي ،مستقیم یخچالونهد پوړ ځای محدود کارولو سره د لوړوالي ګټه وړاندیز کوي.

د واحد یا دوه ګوني دروازو سره ترتیب شوي، ځینې واحدونه، د اضافي اسانتیا لپاره د چیلر او فریزر دواړو سره راځي او په پخلنځي کې د محدودې خونې سره یو کوچني نقشه.

د مستقیم یخچالونو لویه ګټه دا ده چې دوی څومره په اسانۍ سره د لاسرسي وړ دي ، د مینځپانګې سره سم ستاسو په مخ کې وي کله چې تاسو دروازه خلاصوئ.

 

انډر کاونټر یخچالونه او چیلر

لکه څنګه چې نوم وړاندیز کوي، دا کمپیکٹ، لږ وزن لرونکي واحدونه ډیزاین شوي ترڅو د کاونټرټاپونو او کاري ځایونو لاندې په ښه توګه فټ شي ترڅو د پوړ ځای کارول اعظمي کړي.

د بشپړ اندازې یخچالونو څخه ډیر انعطاف وړاندیز کوي ،یخچالونهلوی او کوچني دواړه سوداګریز پخلنځي لپاره عالي اضافه دي.

دا واحدونه معمولا د دروازو سره راځي، مګر ځینې یې د درازونو سره شتون لري ترڅو ستاسو د پخلنځي اړتیاوې غوره کړي.

 

کاونټر فریجونه او چیلر

د انډر کاونټر یخچالونو برخلاف ، دا واحدونه د خپل کاونټر ځای سره راځي چې په سمه توګه جوړ شوي - دا د پخلنځي لپاره غوره انتخاب رامینځته کوي چې ډیر ځای ته اړتیا لري.

په عموم ډول کمر لوړ وي، دا فرجونه د سټینلیس سټیل یا مرمر ورک ټاپونو سره د اسانه خواړو چمتو کولو یا لږ وزن ذخیره کولو لپاره راځي. دوی هم دومره قوي جوړ شوي چې کوچني وسایل لکه بلینډر، مکسر، یا سوس ویډ ماشینونه وساتي.

دا واحدونه معمولا د دروازو یا درازونو اختیار سره راځي ترڅو په پخلنځي کې ستاسو اړتیاوې په غوره توګه ځای په ځای کړي.

سوداګریز فریجونه او چیلر چمتو کول

د کاونټر فریجونو او چیلرونو په څیر ، د چمتو کولو سټیشن واحدونه د اجزاو لپاره د کاونټرټاپ ذخیره کولو په شمول ډیر فعالیت وړاندیز کوي. په ترتیب سره د سلادونو، سینڈوچ او پیزا چمتو کولو لپاره عالي،د خواړو چمتو کولو چلرد اجزاو ټریونو (ګاسټرونورم پین) ، درازونو او دروازو لپاره اضافي ځای ولرئ ، یا د ټولو دریو ترکیبونو سره ، په سټینلیس سټیل یا مرمر کې شتون لري.

کوچني واحدونه په موجوده کاونټرونو کې د ځای په ځای کولو لپاره شتون لري ترڅو د اجزاو څاه ګانې یا د ګیسټونرم پینونه وساتي.

 

کاونټرټاپ ډیسپلی چیلر | د بینچ ټاپ ډیسپلی فریجونه

د کاونټرټاپ ډیسپلی چلرونه او د بینچټاپ ډیسپلی فریجونه ستاسو د پیرودونکو لپاره د خواړو ذخیره کولو او ښودلو عالي لاره وړاندې کوي. که دا کیک، پیسټری، سلاد، یا سینڈوچ وي، ستاسو خواړه نندارې ته ایښودل د پلور زیاتولو لپاره په زړه پورې لاره ده.

د لوړ ترافیک میلمه پالنې سوداګرۍ یا حتی محلي کافې لپاره عالي ، د ډیسپلی چلرز او بینچټاپ ډسپلی فریجونه ډیزاین شوي ترڅو پیرودونکو او کارمندانو ته خواړه ته اسانه لاسرسي ته اجازه ورکړي پداسې حال کې چې خورا مهم ، د تازه ساتلو لپاره د دوامداره یخ تودوخې سره د نندارې ژوند غزوي.


د پوسټ وخت: جنوري-03-2023