Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego stal nierdzewna jest uważana za główny element materiałowy przy projektowaniu małych lub gigantycznych kuchni komercyjnych hotelowych? Mogłeś się nad tym zastanowić. W tym artykule dowiemy się, dlaczego stal nierdzewna odgrywa tak ważny element w projektowaniu kuchni komercyjnych.
Stal nierdzewna jest materiałem nieporowatym, co oznacza, że nie przepuszcza cieczy ani powietrza, a warstwa tlenku chromu sprawia, że jest ona niekorozyjna i niereaktywna, co sprawia, że jest bezpieczna do przygotowywania i gotowania kwaśnych potraw.
Charakterystyka stali nierdzewnej:
Poniżej przedstawiono cechy stali nierdzewnej, które czynią ją ważnym elementem stosowanym przy projektowaniu kuchni komercyjnych w hotelach i restauracjach.
-
- Jest wszechstronny
- Jest trwały
- Jedzenie smakuje lepiej
- Neutralny wygląd
- Długowieczność życia
Wszechstronność stali nierdzewnej
Stal nierdzewna jest dobrze znana z niezwykłej wszechstronności. Po zaprojektowaniu produktu można wprowadzić zmiany, które pomogą stworzyć metal odpowiedni do konkretnego zadania w różnych sytuacjach.
Materiał przyjazny dla higieny:
Stal nierdzewna jest nieporowata, co oznacza, że cząsteczki cieczy i powietrza nie mogą przez nią przedostać się, co zapewnia najwyższą higienę. Dodatkowo stal nierdzewna jest bardzo łatwa w utrzymaniu i czyszczeniu. Wszystko, co należy zrobić, to po prostu użyć uniwersalnego środka czyszczącego i szmatki, aby wytrzeć plamę. Wystarczy spryskać środkiem czyszczącym i wytrzeć go, a plama zniknie.
Trwałość stali nierdzewnej:
Stal nierdzewna to niezwykle mocny metal, który może wytrzymać wszelkiego rodzaju uderzenia, które w przeciwnym razie doprowadziłyby do poważnych uszkodzeń. Stal jest wytrzymała i wytrzymuje wysokie temperatury, a także korozję w roztworach alkalicznych i zardzewiałym środowisku
Jedzenie smakuje lepiej
Stal nierdzewna nie wpływa na smak żadnej żywności. Jest to jedna z najbezpieczniejszych powierzchni na świecie do przygotowywania żywności, ponieważ nie sprzyja rozwojowi mikroorganizmów. Jest to najbardziej higieniczna z powierzchni metalowych w branży restauracyjnej i jest często stosowana zarówno w restauracjach, jak i szpitalach.
Neutralny wygląd
Stal nierdzewna ma neutralny wygląd, co oznacza, że pasuje do wszystkiego. Jeśli uważasz, że tradycyjna stal nierdzewna jest zbyt błyszcząca, zawsze możesz użyć szczotkowanego wykończenia. Szczotkowane wykończenie w ogóle nie będzie świecić, ale wielu uważa, że nadaje mu cieplejszy wygląd.
Długowieczność życia
To może być największa korzyść ze wszystkich. Stal nierdzewna jest twarda, wytrzymała i odporna na korozję. Jest odporny na wiele zanieczyszczeń chemicznych. Jeśli wyposażysz restaurację w stal nierdzewną i będziesz o nią dbać, może ona wytrzymać dłużej niż Twoja inna restauracja wykonana ze stali nierdzewnej. Może trwać wiecznie, jeśli będzie właściwie konserwowany.
Czas publikacji: 27 lutego 2023 r