Przeciwwskazania i metody czyszczenia komercyjnego sprzętu kuchennego

Przeciwwskazania i metody czyszczenia komercyjnego sprzętu kuchennego
Kuchnie komercyjne są zazwyczaj duże. Kategorii wyposażenia kuchni jest wiele. Wiele urządzeń jest wykonanych ze stali nierdzewnej. Sprzęt jest często używany na co dzień. Dlatego też podczas użytkowania powinniśmy zwrócić uwagę na pewne tabu eksploatacyjne, mniej konserwacji i czyszczenia, co wiąże się z czystością otoczenia kuchni, a nawet bezpiecznym spożywaniem naczyń. Jakie są więc konkretne tabu dotyczące komercyjnych przyborów kuchennych? Jak powinniśmy regularnie czyścić w codziennym użytkowaniu?
1. Tabu dotyczące używania komercyjnych przyborów kuchennych
Duża kuchenka
1. Unikaj przechowywania kwaśnej żywności
Komercyjne przybory kuchenne ze stali nierdzewnej nie powinny zawierać białego octu, dojrzałego octu, kwaśnego płynnego soku itp. Ponieważ elektrolity w tych surowcach mogą wchodzić w złożoną „reakcję elektrochemiczną” z elementami metalowymi w stali nierdzewnej, powodując ich rozpuszczanie i nadmierne wytrącanie .
2. Unikaj mycia mocnymi zasadami i silnymi utleniaczami
Takie jak soda, soda i wybielacz. Ponieważ te mocne elektrolity będą również wchodzić w „reakcję elektrochemiczną” z niektórymi składnikami stali nierdzewnej, powodując erozję urządzeń ze stali nierdzewnej i rozpuszczanie szkodliwych pierwiastków.
3. Unikaj gotowania i wywarów chińskich leków ziołowych
Ponieważ składniki chińskiej medycyny ziołowej są złożone, większość z nich zawiera różnorodne alkaloidy i kwasy organiczne. Po podgrzaniu łatwo wchodzi w reakcję z niektórymi składnikami stali nierdzewnej i może nawet wytwarzać bardziej toksyczne substancje.
4. Nie nadaje się do pustego spalania
Ponieważ przewodność cieplna stali nierdzewnej jest niższa niż produktów z żelaza i aluminium, a przewodzenie ciepła jest stosunkowo powolne, spalanie powietrza powoduje starzenie się i odpadanie warstwy chromu na powierzchni naczyń kuchennych.
2. Metoda czyszczenia komercyjnych przyborów kuchennych
W poniższych punktach opisano, w jaki sposób kuchnie komercyjne mogą zwiększyć połysk przyborów kuchennych ze stali nierdzewnej po czyszczeniu
1. Jak zmyć plamy z jajek
Często po ugotowaniu jajek na parze ich ślady przyklejają się do miski, która jest bardzo twarda i trudna do czyszczenia. W tym czasie, jeśli do miski wsypie się trochę soli, a następnie delikatnie przetrze się ją rękami i wodą, plamy po jajkach na misce zostaną łatwo usunięte
2. Jak usunąć rdzę z miedzi w sprzęcie kuchennym
Użyj 160 g drobnych trocin, 60 g talku, 240 g otrąb pszennych, a następnie dodaj około 50 ml octu. Zmieszaj go na pastę i nałóż na zardzewiałe wyroby z brązu. Po wyschnięciu rdza brązowa zostanie usunięta.
3. Nóż kuchenny dobrze szlifuje po namoczeniu w słonej wodzie
Wyposażenie kuchni
Użyj tępego noża kuchennego, zanurz go w słonej wodzie na 20 minut, następnie zmiel, a podczas mielenia zalej słoną wodą. W ten sposób jest nie tylko prosty i ostry, ale także wydłuża żywotność noża kuchennego.
4. Usunąć plamy oleju z wyrobów aluminiowych znajdujących się w sprzęcie kuchennym
Powierzchnia produktów aluminiowych po długim użytkowaniu zostanie poplamiona olejem. Podczas gotowania potraw w produktach aluminiowych należy je wytrzeć szorstkim papierem, gdy są gorące, aby usunąć plamę oleju.
5. Jak wycierać naczynia szklane
Jeśli nie masz dużo brudu i plam na naczyniach szklanych, takich jak naczynia na owoce, zimne butelki i zastawa stołowa na zimno, nie potrzebujesz mydła, proszku do prania i proszku do odkażania. Można wycierać wyłącznie rozczochranymi włosami lub pozostałościami herbaty, co nie tylko oszczędza czas i wysiłek, ale także zapewnia doskonalszy efekt odkażający niż mydło.
6. Umiejętnie usuń plamę oleju z podłogi w kuchni
Przed wytarciem podłoża zatłuszczone podłoże zwilż gorącą wodą, aby zmiękczyć plamę, następnie polej mop odrobiną octu, a następnie przetrzyj podłogę mopem, aby usunąć z niej tłusty brud.

https://www.zberic.com/products/