ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ 'ਤੇ ਨੋਟਸ

ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ, ਜਿਸ ਦੀ ਗੈਰ-ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ. ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਸ਼ਬਦ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਸ਼ਬਦ, ਜੋ ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਰਥਿਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਭਰਿਆ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਲਟ, ਦਿਨ ਭਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਚੋਣ, ਜਿਸਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਆਮ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਵਨ, ਕਾਊਂਟਰ, ਗੋਰਮੇਟ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ, ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ, ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ, ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ, ਫੈਨਸੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੀਜ਼ੇਰੀਆ ਰਸੋਈਆਂ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਦਿ।

ਇਹਨਾਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਉਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਗੇ। ਇਹ ਬਦਲਾਅ ਟਿਕਾਊਤਾ, ਕੁਝ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੁਝ ਖਾਸ EU ਅਤੇ US ਮਿਆਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਿੰਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਮੇਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਕੀ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਾਰੇ ਹਨ. ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪੜਾਅ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ-ਪ੍ਰਤੀ-ਦਿਨ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਟੀਮ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਸੰਗਠਨ, ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਲਾਇੰਟ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਲੀਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਕੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਸੰਚਾਲਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਆਪਣੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1 ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1.5 ਮੀਟਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
- ਗਰਮ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਲਾਮੈਂਡਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਲਾਕਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ।
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਹਰੇਕ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਘੱਟ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੂੰਜੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਓਵਨ ਖਰੀਦਣਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਰਸੋਈ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਸਟਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ।
- ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਮਾ, ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਗਰਿੱਲ, ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਜੋਸਪਰ, ਦ ਗ੍ਰੀਨ ਐੱਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਿੱਲਾਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕੋ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਟੀਮ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਭਾਗੀ ਕੁੱਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਤਾਲਮੇਲ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵਧਣਗੇ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਓਵਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਤੰਦੂਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਨੇਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ, ਕਨੇਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਲਈ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੀਨੂ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਬਣਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਜਿੱਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਖੁੱਲੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਟੇਪਾਨਯਾਕੀ ਅਤੇ ਜੋਸਪਰ ਵਰਗੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਰਸੋਈ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੁੱਲਾ ਰਸੋਈ ਭਾਗ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਕਲਪ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਜਿੱਤੇਗਾ।
- ਠੰਡੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਕੂਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਦੌਰਾਨ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਹਿੱਸਾ ਗਲਤ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੋਟਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਡਰ-ਕਾਊਂਟਰ ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿੱਧੇ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਥਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੁਸ਼ਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਫਰਿੱਜ ਵਰਤੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਡਰ-ਕਾਊਂਟਰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਸਿਸਟਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਖਾਸ ਸਿਸਟਮਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਕੇ ਸੇਵਾ ਦੌਰਾਨ ਜਟਿਲਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਹਜਵਾਦੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਲੌਂਜ ਅਲਮਾਰੀਆ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਵਡ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਲਵਡ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਪੇਸਟਰੀ ਖੇਤਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
- ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕਸਟੋਵ ਲਈ ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ ਚੁਣੋ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਹਨਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਾਮਲ।
- ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਸਟਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਾਈਟ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਸਟਰੀ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਾਈਟ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਾਹਕ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਪੂਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਰਸੋਈ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ.
- ਸੈਨੇਟਰੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ UV ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕੈਬਿਨੇਟ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਖਰੀਦ ਕੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।