ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਜ ਦੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਵਿੱਚ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਪਕਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਸੌਦੇਬਾਜ਼ੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲਾ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗਾ?
ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ ਜੋ ਖੁਸ਼ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਏਗਾ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਮੀਨੂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ।
ਵਰਕ ਸਟੇਸ਼ਨ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਮੇਨੂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕਮੁੱਠ ਹੋ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੂਰੇ ਸਟਾਫ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਮ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਟੇਬਲਟੌਪ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ,ਵਰਕ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਸਟੇਸ਼ਨਤੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹਨ.
ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ
ਸੁੱਕੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ, ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਸ਼ੈਲਵਿੰਗਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ। ਆਪਣੇ ਵਪਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੌਕ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪਹੀਏ ਵਾਲੀਆਂ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਸਮਾਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ੈਲਵਿੰਗ.
ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ
ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸੇਵਾ ਵਜੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੰਦ ਇੱਕ ਕਟਲਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗ-ਗਰੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਕਰੋਚਾਕੂਬੋਨਿੰਗ ਅਤੇ ਫਿਲਟ ਚਾਕੂਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਤੱਕ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-26-2023