ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਹੁੱਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਗਰਮ ਹਵਾ, ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਹੁੱਡ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਉਚਿਤ ਵੈਂਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਕੋਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ।
ਰਸੋਈ ਦੇ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਹੁੱਡਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਲਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ ਰੇਂਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉਚਿਤ ਹੁੱਡ ਸਿਸਟਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਗ੍ਰੇਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਹੁੱਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਕੰਡੈਂਸੇਟ ਹੁੱਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰਮ ਹਵਾ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਵੈਂਟਲੈੱਸ ਹੁੱਡ ਸਿਸਟਮ ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਹੁੱਡ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-26-2023