Rustfritt stål tilbyr et unikt sett med fordeler som er nyttige i et restaurantkjøkken, inkludert:
Holdbarhet: tungt rustfritt stål er eksepsjonelt motstandsdyktig mot støt, noe som betyr at du kan forvente at det varer i årevis. Samtidig er den korrosjonsbestandig, noe som betyr at du aldri går på akkord med sikkerheten til matlagingsoverflaten, forutsatt at du renser den regelmessig.
Uanstrengt rengjøring: Som navnet antyder, er rustfritt stål lett å rengjøre. I motsetning til tre, er rustfritt stål ikke-porøst, og dermed er det umulig for matvarer eller kjemikalier å feste seg til eller sive inn i materialet. Med de mest grunnleggende rengjøringsrutinene forblir ditt kommersielle restaurantutstyr i rustfritt stål jevnt og rent dag etter dag.
Bedre smak: Det ville være virkelig synd for restaurantutstyret ditt å angre arbeidet til en lidenskapelig kokk, som er det som kan skje med tre- og plastoverflater. I mellomtiden er rustfritt stål ikke-reaktivt med mat og et fiendtlig miljø for bakterier, som begge bidrar til å holde sluttproduktene dine renere og dermed smakfullere.
Nøytral estetikk: Rustfritt stål gir deg en nøytral estetikk som kan pares med praktisk talt alt. Enten du foretrekker skinnet eller børstet, er rustfritt stål et solid grunnlag for å innlemme restaurantstilen din.
Innleggstid: 28. august 2023