Forebyggende vedlikehold vil holde kjøleskapet ditt opp til dets kritiske oppdrag, noe som vil påvirke bunnlinjen positivt. Du trenger ikke vente på tydelige tegn på sammenbrudd for å begynne å vedlikeholde kjøleskapet ditt.
Det er noen enkle rutiner du kan omfavne for å forhindre kostbare sammenbrudd. Her er fire tips du kan bruke for å holde ditt kommersielle kjøleskap i gang perfekt.
1. Rengjør både innsiden og utsiden regelmessig
Planlegg en grundig rengjøring av ditt kommersielle kjøleskap minst annenhver uke. Fjern de nedkjølte gjenstandene og plasser dem i en midlertidig kjøler for å rengjøre interiøret.
Bruk en myk børste, varmt vann og eddik til å skrubbe overflatene på kjøleskapet. Der det er mulig, fjern skuffene og hyllene og bløtlegg dem. Ikke la søl sette seg lenge i kjøleskapet, da det vil være utfordrende å rengjøre uten skadelige rengjøringsmidler.
Et tips for å vedlikeholde kjøkkenutstyr laget av rustfritt stål er å rengjøre dem med et mildt vaskemiddel og en myk børste eller klut. Så når du rengjør kjøleskapets utside, unngå å bruke kjemikalier og verktøy som kan skade kjøleskapets finish. Hvis det er fettflekker, kan du bruke natron eller et annet avfettingsmiddel som ikke skader overflaten.
2. Ikke glem kondensatorspolen
Tilstanden til kondensatorspolen vil avgjøre hvor godt kjøleskapet ditt kan opprettholde kjølige temperaturer. Derfor bør du rengjøre den ofte for å unngå problemer med blokkerte kondensatorer.
Den beste praksisen er å rengjøre kondensatoren en gang hver tredje måned for å fjerne smuss eller støv. Forsømmelse av denne komponenten vil gjøre kjøleskapet ditt overopphetet og til slutt svikte. For de fleste kjøleskapsalternativer finner du spolen nær kondensatoren.
Før du begynner å rengjøre den, koble fra strømmen. Bruk en børste for å fjerne skitt og støv som kan ha dannet seg på spolen. Bruk et støvsuger for å fjerne rusk som kan være vanskelig å fjerne med en børste.
Hvis du ikke rengjør kondensatorbatteriet, vil kjøleskapet ditt forbruke mer energi ettersom kompressoren vil trekke mer inn omgivelsesluft fra omgivelsene. Du vil ende opp med å betale høye energiregninger, og kjøleskapet vil bare ha en kort levetid
3. Sørg for at kjøleskapets interiør er tørt
Det er lett for væske å samle seg på kjøleskapets hyller eller overflater. Hvis enheten din har for mye fuktighet, vil den fryse over tid. Dette betyr at selv det store kjøleskapet ditt ikke vil inneholde mange gjenstander fordi isen vil ta mest plass.
Du bør rydde opp søl umiddelbart. Sjekk kjøleskapet ditt med jevne mellomrom for å se om det samler seg fuktighet. Pass på at det ikke er fuktighet på kjøleskapets gulv for å forhindre skader fra sklir og fall.
4. Vedlikehold dørpakningene
Sjekk kjøleskapets pakninger for sprekker eller sprekker som kan gjøre det vanskelig å lukke kjøleskapsdøren ordentlig. Det er lett for pakningene å bli revet i stykker fordi kjøleskapet er en av de kommersielle delene du vil bruke ofte.
Kjølig luft vil slippe ut av kjøleskapets indre hvis pakningene har sprekker. Alternativt kan varm luft komme inn i kjøleskapet og ødelegge det du prøver å holde kjølig. Avrevne pakninger kan også fange opp matpartikler, som kan råtne og føre til at mugg og bakterier bygger seg opp.
Inspiser pakningene på alle fire sider av kjøleskapsdøren for å se om de er revet. Du bør bytte ut pakningene hvis det er tegn til skade. Rådfør deg med enhetens produsent for anbefalinger om en passende erstatning.
Mangel på splitter betyr ikke at du skal ignorere pakningene. Du må fortsatt rengjøre den rutinemessig for å minimere risikoen for skade.
Dette gjelder spesielt hvis kjøleskapet er i nærheten av annet storkjøkkenutstyr som bruker fett. Rengjøring vil sikre at du ikke etterlater skitt på pakningene lenge nok til å slite dem ut. Vær forsiktig ved rengjøring og bruk kun vann med litt såpe.
Hvis du er en travel bedriftseier, er det lett å glemme alt om å vedlikeholde ditt kommersielle kjøleskap til det er for sent. Du bør ha en regelmessig vedlikeholdsplan der du implementerer disse fire tipsene.
Ser du etter et slitesterkt kommersielt kjøleskap? Hos Eric storkjøkkenutstyr har vi et bredt utvalg kommersielle kjøleskap for å sikre at du kun får enhetene av høyeste kvalitet som dekker dine behov. Kontakt oss i dag, så hjelper vi deg gjerne med å velge det beste kjøleskapet.
Innleggstid: mai-05-2022