Reach-in kjøleskap er designet for å holde interiøret kjølig selv når dørene åpnes gjentatte ganger. Dette gjør dem ideelle for oppbevaring av produkter som må være lett tilgjengelige.
Nedkjøling under disk har samme formål som kjøling med rekkevidde; men formålet er å gjøre det i mindre områder mens du holder en mindre mengde matvarer.
Den største attraksjonen til kjøleskapet under benken er at det er kompakt, men likevel gir en intens, kommersiell kjølekraft.
Space-Smart
Alle som driver en restaurant eller et cateringkjøkken vet hvor verdifull plass er – spesielt under hektisk service. Fordi disse kjøleskapene kan installeres under en disk, er de utmerkede plassbesparende, og frigjør gulvplass på kjøkkenet til andre nødvendige profesjonelle apparater.
Ta en titt på vår4-dørs underbar kjøleskap. Dette kjøleskapet passer lett inn i ethvert kjøkken, og sikrer at den dyrebare kjøkkenplassen din ikke går til spille.
Ekstra forberedelsesområde
Under benkemodeller er egentlig en kombinasjon av et kjølt forberedelsesbord og et klassisk, kommersielt rekkevidde-in-kjøleskap. Enten den er installert under benken eller frittstående, gir benkeplaten til et kjøleskap under benken ekstra plass til matlaging, noe som er en stor fordel i ethvert travelt storkjøkkenmiljø.
Rask tilgang
Et kjøleskap under benken gir rask tilgang til varer i små områder og er ideell for oppbevaring av produkter som brukes ofte og nedkjøles på nytt.
Effektiv lagerforvaltning
Den begrensede kapasiteten til kjøleskapet under benken gjør at kokken eller kjøkkensjefen kan utstede fra det større walk-in-kjøleskapet med bulklagring, og kun lagre nødvendig lager for daglig service i den mer kompakte enheten. Dette aspektet muliggjør mer effektiv lagerkontroll og kostnadsstyring.
Overfylte kjøleskap gir ofte inkonsekvent kjøling på grunn av blokkert luftsirkulasjon, noe som fører til overarbeidede kompressorer, usikre matforhold, svinn og til slutt høyere matkostnader.
Hvis du trenger ekstra kjøling på kjøkkenet ditt, må du bestemme deg for om du vil investere i ytterligere rekkevidde-kjøleskap som plassbesparende, kompakte, under-disk eller ta et sprang til det store, bulk-oppbevaringsalternativet. . Selv om de er ganske forskjellige, vil begge bidra betydelig til en jevnere kjøkkendrift og økt produksjon.
Innleggstid: Feb-06-2023