Volledige hittecontrole
Elektrisch heeft in de regel veel tijd nodig om op te warmen, omdat je moet wachten tot het element heet is voordat je kunt koken op het oppervlak of de ruimte die het verwarmt. Als u het element vervolgens uitschakelt, kan het lang duren voordat het is afgekoeld. Deze cyclus kan schommelingen in het warmteniveau veroorzaken die niet wenselijk zijn, tenzij nauwkeurig gecontroleerde elektrische apparatuur wordt gebruikt die de prijs van sommige apparatuur aanzienlijk kan verhogen.
Het enige dat u nodig heeft om uw gas op het gewenste warmteniveau te brengen, is door het gas op het gewenste niveau te draaien en het aan te steken. Dit bespaart niet alleen tijd, maar zorgt ook voor meer controle over de hitte tijdens het kookproces, omdat u deze direct kunt aanpassen.
Bij veel recepten moet je iets aan de kook brengen en het vuur laag laten staan om te laten sudderen. Hoewel je dat met een elektrisch fornuis kunt bereiken, verlies je wel een deel van de controle. Als u bijvoorbeeld uw pan eerst aan de kook moet brengen voordat u hem laat sudderen, zet dan onmiddellijk het vuur laag. Een elektrisch apparaat vereist dat u de pan van het fornuis trekt terwijl het element afkoelt, tenzij u gebruik maakt van inductiekoken. . Bij gas hoeft u alleen maar de knop omlaag te draaien.
Milieuvriendelijk
Houdt u van het milieu? Dan moet gas je beste vriend zijn! Omdat kookapparatuur op gas gemiddeld 30% minder energie verbruikt, verkleint u uw ecologische voetafdruk. Gas brandt schoon en produceert geen roet, rook of geur tijdens de verbranding, als uw apparatuur goed wordt onderhouden.
Kostenbesparingen uitvoeren
Omdat de hitte onmiddellijk is, hoeft u het gas alleen aan te hebben gedurende de tijd dat u de apparatuur daadwerkelijk gebruikt in het geval van directe vlammen en gedurende een kortere tijd bij indirecte vlamverhitting van een oppervlak. Door energieverbruik te besparen, bespaart u geld.
De kapitaaluitgaven voor gasapparatuur, voor de artikelen waarvoor u hoogstwaarschijnlijk gas zou gebruiken, zijn zeer vergelijkbaar met die voor elektriciteit, dus eventuele kleine extra kosten voor apparatuur zullen snel worden bespaard op de bedrijfskosten.
Posttijd: 13 februari 2023