5 beste tips voor het onderhoud van keukenvetafscheiders
1. Koop een roestvrijstalen vetafscheider voor het restaurant Het materiaal van commerciële vetafscheiders voor de keuken is een belangrijke factor bij de keuze voor uw restaurant. Het beste materiaal voor keukenvetafscheiders is roestvrij staal. De roestvrijstalen apparatuur heeft verschillende kenmerken, zoals roestwerend, anticorrosief, niet-vervorming, lange levensduur, enz. U kunt deze verkrijgen bij gerenommeerde winkels voor commerciële keukenapparatuur zoals Eric.
2. Maak de vaatjes schoon voordat u ze afwast. Zorg ervoor dat u al het voedsel van borden en ander keukengerei schraapt voordat u ze in de gootsteen legt om af te wassen. Het is belangrijk om alle voedselresten en jus in vuilniszakken te verzamelen en te dumpen om verstopping van de gootsteen te voorkomen. U kunt een rubberen spatel gebruiken of met uw handen schrapen.
3. Schermen onder uw gootsteen U kunt stalen schermen onder uw gootsteen kopen en installeren om te voorkomen dat voedselresten en vet in de rioolverzamelleidingen terechtkomen en plaatselijke beken en rivieren vervuilen. U denkt vast: als u al het voedsel uit keukengerei gaat schrapen, waarom heeft u dan een scherm onder uw gootsteen nodig? Bekijk het eens zo: u werkt in de spits en piekuren, uw personeel krijgt niet veel tijd, het kan zijn dat er stukjes voedsel of jus door elkaar raken in de gootsteen. Voor dergelijke gevallen kunt u altijd profiteren van schermen.
4. Blijf de val elke week controleren. Sommige delen van commerciële keukens moeten dagelijks worden schoongemaakt, zoals keukengerei, en sommige delen moeten wekelijks worden schoongemaakt, terwijl andere maandelijks moeten worden schoongemaakt. Afhankelijk van de grootte van uw keukenvetafscheider kunt u beslissen wanneer u de apparatuur schoonmaakt. Als u een SS Grease Trap Big gebruikt, kunt u deze eens in de twee weken schoonmaken.
5. Watertemperatuur is belangrijk Er bestaat een grote mythe dat het toevoegen van extreem heet water aan de gootsteen ervoor zorgt dat de vetafscheiders beter kunnen worden gereinigd en dat de duurzaamheid ervan wordt vergroot. Restaurateurs en personeel moeten begrijpen dat het toevoegen van heet water ervoor zorgt dat vet smelt en vermengd raakt met afvalwater. Daarom raden wij aan koud water toe te voegen tijdens het wassen van de vaten.
Conclusie
Nu u weet hoe u de vetafscheider voor commerciële keukens moet onderhouden, kunt u de duurzaamheid van uw machine verbeteren en meerdere problemen voorkomen. Om commerciële vetafscheiders te kopen, heeft deze online winkel een grote verscheidenheid aan commerciële keukenapparatuur en geweldige diensten zoals deskundig advies, ontwerp van de keukenindeling, enz.
Posttijd: 03 juli 2023