Preventief onderhoud zorgt ervoor dat uw koelkast zijn cruciale missie kan blijven vervullen, wat een positieve invloed zal hebben op uw bedrijfsresultaten. U hoeft niet te wachten op duidelijke tekenen van een defect om te beginnen met het onderhoud van uw koelkast.
Er zijn enkele eenvoudige routinepraktijken die u kunt omarmen om kostbare storingen te voorkomen. Hier zijn vier tips die u kunt gebruiken om uw commerciële koelkast perfect te laten werken.
1. Maak zowel de binnenkant als de buitenkant regelmatig schoon
Plan minimaal elke twee weken een grondige reiniging van uw commerciële koelkast. Verwijder de gekoelde artikelen en plaats ze in een tijdelijke koelbox om de binnenkant schoon te maken.
Gebruik een zachte borstel, warm water en azijn om de oppervlakken van de koelkast te schrobben. Verwijder indien mogelijk de laden en planken en laat ze weken. Laat gemorste vloeistoffen niet te lang in de koelkast liggen, omdat het lastig zal zijn om ze schoon te maken zonder schadelijke schoonmaakmiddelen.
Een tip voor het onderhoud van commerciële keukenapparatuur van roestvrij staal is om ze schoon te maken met een mild schoonmaakmiddel en een zachte borstel of doek. Vermijd dus bij het schoonmaken van de buitenkant van uw koelkast het gebruik van chemicaliën en gereedschappen die de afwerking van de koelkast kunnen beschadigen. Als er vetvlekken zijn, kunt u zuiveringszout of een andere ontvetter gebruiken die het oppervlak niet beschadigt.
2. Verwaarloos de condensorspiraal niet
De staat van de condensorbatterij bepaalt hoe goed uw koelkast koele temperaturen kan handhaven. Daarom moet u deze vaak schoonmaken om problemen met de condensor te voorkomen.
De beste praktijk is om de condensor eens in de drie maanden schoon te maken om vuil en stof te verwijderen. Als u dit onderdeel verwaarloost, raakt uw koelkast oververhit en gaat deze uiteindelijk kapot. Bij de meeste koelkastopties vindt u de spoel in de buurt van de condensor.
Voordat u begint met schoonmaken, koppelt u de stroom los. Gebruik een borstel om vuil en stof te verwijderen dat zich mogelijk op de spoel heeft gevormd. Gebruik een stofzuiger om eventueel vuil te verwijderen dat moeilijk te verwijderen is met een borstel.
Als u uw condensorbatterij niet schoonmaakt, zal uw koelkast meer energie verbruiken, omdat de compressor intensiever omgevingslucht uit de omgeving zal aanzuigen. Je betaalt een hoge energierekening en de koelkast gaat maar een korte levensduur mee
3. Zorg ervoor dat de binnenkant van uw koelkast droog is
Het is gemakkelijk dat vloeistoffen zich ophopen op de planken of oppervlakken van onze koelkast. Als uw unit te veel vocht bevat, zal deze na verloop van tijd bevriezen. Dit betekent dat zelfs je grote koelkast niet veel spullen kan bevatten, omdat het ijs de meeste ruimte in beslag neemt.
Eventuele gemorste vloeistoffen dient u onmiddellijk op te ruimen. Controleer uw koelkast regelmatig om te zien of er zich vocht ophoopt. Zorg ervoor dat er geen vocht op de vloer van uw koelkast zit om verwondingen door uitglijden en vallen te voorkomen.
4. Onderhoud de deurpakkingen
Controleer de pakkingen van de koelkast op scheuren of spleten waardoor het moeilijk kan worden de deur van de koelkast goed te sluiten. De pakkingen kunnen gemakkelijk scheuren, omdat de koelkast een van de commerciële apparaten is die u vaak zult gebruiken.
Als de pakkingen scheuren vertonen, zal er koele lucht uit de binnenkant van de koelkast ontsnappen. Als alternatief kan warme lucht de koelkast binnendringen en alles wat u probeert koel te houden, bederven. Gescheurde pakkingen kunnen ook voedseldeeltjes vasthouden, die kunnen rotten en ervoor kunnen zorgen dat schimmels en bacteriën zich ophopen.
Inspecteer de pakkingen aan alle vier de zijden van de koelkastdeur om te zien of ze gescheurd zijn. Als er tekenen van schade zijn, moet u de pakkingen vervangen. Raadpleeg de fabrikant van het apparaat voor aanbevelingen over een geschikte vervanging.
Het ontbreken van splitsingen betekent niet dat u de pakkingen moet negeren. U zult het nog steeds regelmatig moeten schoonmaken om het risico op schade te minimaliseren.
Dit geldt vooral als de koelkast dicht bij andere commerciële keukenapparatuur staat die vet gebruikt. Door het schoonmaken zorg je ervoor dat er niet zo lang vuil op de pakkingen achterblijft dat ze verslijten. Wees voorzichtig bij het schoonmaken en gebruik alleen water met een beetje zeep.
Als u een drukke bedrijfseigenaar bent, vergeet u gemakkelijk het onderhoud van uw commerciële koelkast totdat het te laat is. U dient een regelmatig onderhoudsschema te hebben waarin u deze vier tips implementeert.
Bent u op zoek naar een duurzame bedrijfskoelkast? Bij Eric commerciële keukenapparatuur hebben we een breed assortiment commerciële koelkasten om ervoor te zorgen dat u alleen apparaten van de hoogste kwaliteit krijgt die aan uw behoeften voldoen. Neem vandaag nog contact met ons op en wij helpen u graag bij het kiezen van de beste koelkast.
Posttijd: 05 mei 2022