वाक-इन रेफ्रिजरेटरका ४ फाइदाहरू:

वाक-इन रेफ्रिजरेटरहरूमा ठूलो भण्डारण क्षमता हुन्छ र लगभग कुनै पनि ठाउँमा फिट गर्न अनुकूलित गर्न सकिन्छ, दुबै भित्र र बाहिर, जुन स्टक प्राप्त गर्नको लागि आदर्श हो। तपाईंले रोज्नुभएको वाक-इन फ्रिजको साइज तपाईंले दैनिक सेवा गर्ने खानाको सङ्ख्या बराबर हुनुपर्छ। यदि तपाइँ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन गर्नुहुन्छ भने, सामान्य आकार लगभग 0.14 वर्ग मिटर (42.48 l) भण्डारण दैनिक आधारमा प्रत्येक खानाको लागि आवश्यक छ।

खुला लेआउटले सजिलो संगठनको लागि अनुमति दिन्छ। कस्टम-सेल्भिङ स्थापना गर्न सकिन्छ, थोक नष्ट हुने देखि पूर्व-तयार सॉस सम्म सबै चीजको लागि भण्डारण क्षेत्र सिर्जना गर्न, धेरै डेलिभरीहरूमा पैसा बचत गर्न।

वाक-इन फ्रिजलाई पावर गर्नको लागि लागत प्राय: धेरै व्यक्तिगत, मानक आकारका रेफ्रिजरेटरहरू पावर गर्नको लागि संयुक्त लागत भन्दा धेरै कम हुन्छ, किनकि आन्तरिक कम्पोनेन्टहरू धेरै मानक रेफ्रिजरेटरहरू भन्दा धेरै कुशल हुन डिजाइन गरिएको हो। तापक्रम नियन्त्रणले चिसो हावालाई भण्डारणबाट बाहिर निस्कनबाट रोक्छ र यसैले उत्पादनहरूलाई लामो समयसम्म सुरक्षित रूपमा भण्डारण गरिएको सुनिश्चित गर्दछ, जसले गर्दा फोहोर कम हुन्छ।

सञ्चालन लागत घटाउने थुप्रै तरिकाहरू पनि छन् जस्तै फ्रिजलाई गुणस्तरीय इन्सुलेशनले सुसज्जित गर्ने, र ग्यास्केट र डोर स्वीपहरूको नियमित मर्मतसम्भार जाँचहरू गर्ने, र आवश्यक पर्दा यसलाई प्रतिस्थापन गर्ने।

धेरै मोडेलहरूमा चिसो हावा भित्र र बाहिर न्यानो परिवेशको हावा राख्न मद्दतको लागि स्व-बन्द ढोकाहरू पनि छन्, साथै बत्तीहरू बन्द र अन गर्न भित्री गति डिटेक्टरहरू छन्, जसले थप उर्जा खपत कम गर्दछ।

वाक-इन फ्रिजको ठूलो ठाउँले बल्क स्टक व्यवस्थापनमा अधिक दक्षताको लागि अनुमति दिन्छ किनकि उत्पादनहरू भण्डारण गर्न सकिन्छ र मौसमी आधारमा घुमाउन सकिन्छ, बिग्रने र अप्रचलित हुने नोक्सानलाई कम गर्दछ।

फ्रिजर धेरै पटक नखोलिएको सुनिश्चित गर्न वाक-इन फ्रीजर भित्रको स्टकलाई नियन्त्रण गरिन्छ। कर्मचारीहरूले त्यस दिनको लागि आवश्यक स्टक लिन्छ र खानालाई दिनहुँको फ्रिजरमा भण्डारण गर्दछ, जुन भित्र भण्डारण गरिएको खानाको जीवनलाई कम नगरी खोल्न र बन्द गर्न सकिन्छ।