စီးပွားဖြစ်ရေခဲသေတ္တာများအကြောင်း အားလုံး

လုပ်ငန်းသုံးရေခဲသေတ္တာပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုချောင်တွင် အသုံးအများဆုံး ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ပူပြင်းသောအခြေအနေများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် လုံလောက်သော စွမ်းအားရှိရန် လိုအပ်ပြီး တံခါးများ အဆက်မပြတ်ဖွင့်နေချိန်၌ပင် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် လုံလောက်သော ယုံကြည်စိတ်ချရမှုလည်း လိုအပ်ပါသည်။ တကယ်တမ်းပြောရရင်၊ လုပ်ငန်းသုံးရေခဲသေတ္တာတစ်လုံးမှာ ရေချိုးခန်းတစ်သိန်းမဟုတ်ရင် မကြာခဏဆိုသလို ထောင်နဲ့ချီပြီး ရှိနိုင်ပါတယ်။
ဤဘလော့ဂ်သည် ရရှိနိုင်သော chiller အမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကြား ခြားနားချက်များကို နားလည်နိုင်သည့်အပြင် တစ်ခုချင်းစီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို နားလည်ရန် ကူညီပေးပါမည်။

ဖြောင့်ဖြောင့် ရေခဲသေတ္တာများ
လုပ်ငန်းသုံးရေခဲသေတ္တာ၏ အသုံးအများဆုံးပုံစံဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်၊ ဤအလွတ်တန်းယူနစ်များသည် အရပ်အမောင်း၏အားသာချက်များရှိပြီး ပါးလွှာသောမော်ဒယ်များကို တင်းကျပ်သော သို့မဟုတ် လူစည်ကားသောနေရာများတွင် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်စေနိုင်သည်။ အကျယ်အဝန်းရှိလျှင် ဤစက်များသည် ကြီးမားပြီး Walk In Fridge မှလွဲ၍ အခြားရေခဲသေတ္တာများထက် များစွာသာလွန်သော အတွင်းပိုင်းပမာဏကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။
ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောခြေရာ-အသုံးပြုသည့်နေရာပမာဏကို လျှော့ချပေးသည်။သင့်မီးဖိုချောင်ရှိရေခဲသေတ္တာ.
ကြီးမားသောစွမ်းရည်- အထူးသဖြင့် တံခါးနှစ်ထပ်ဗားရှင်းကို သင်ရွေးချယ်ပါက။
GN လိုက်ဖက်မှု- များစွာသော GN လိုက်ဖက်ညီမှုကို ပေးဆောင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဗူးခွံများကို ရေခဲသေတ္တာမှ မီးဖိုအကွာအဝေး သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာသို့ တိုက်ရိုက် လွှဲပြောင်းနိုင်သည်။
မြန်ဆန်လွယ်ကူစွာ ဝင်ရောက်နိုင်သည်- ၎င်းတို့၏ အရွယ်အစားကြောင့် မှန်ကန်သော ရေခဲသေတ္တာများသည် အစားအသောက်ပြင်ဆင်သည့်နေရာများနှင့် နီးကပ်စွာ နေရာယူထားနိုင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာများနှင့် ရေခဲသေတ္တာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အစားအသောက်ပြင်ဆင်သည့်နေရာများနှင့် ပိုမိုနီးစပ်ပါသည်။
ချိန်ညှိနိုင်သော စင်များ- ကြီးမားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ပုံးများကို သိမ်းဆည်းရန် ကူညီပေးသည်။

ကောင်တာရေခဲသေတ္တာ
ကောင်တာ ရေခဲသေတ္တာများပုံမှန်အားဖြင့် ခါးမြင့်ပြီး ကောင်တာအောက်တွင် အအေးခံထားသော သိုလှောင်မှုနှင့် အဖိုးတန် worktop အစားအစာပြင်ဆင်မှုနေရာနှစ်ခုစလုံးကို ပံ့ပိုးပေးရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ကောင်တာမျက်နှာပြင်ကို အများအားဖြင့် Stainless Steel ကဲ့သို့သော တာရှည်ခံပစ္စည်းများဖြင့် တည်ဆောက်ထားပြီး အခြားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအတွက် အစိုင်အခဲကောင်တာဖြစ်ခြင်း၏ ထပ်လောင်းအကျိုးကျေးဇူးရှိသည်။
ကောင်တာအောက်တွင် အအေးခံထားသော သိုလှောင်မှု- ခိုင်ခံ့သော worktop နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သင့်မီးဖိုချောင်နေရာကို ထိရောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်- အံဆွဲများ၊ တံခါးများ သို့မဟုတ် နှစ်ခုလုံးကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ရနိုင်သည်။
GN လိုက်ဖက်မှု- များစွာသော GN လိုက်ဖက်ညီမှုကို ပေးဆောင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဗူးခွံများကို ရေခဲသေတ္တာမှ မီးဖိုအကွာအဝေး သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာသို့ တိုက်ရိုက် လွှဲပြောင်းနိုင်သည်။
လိုက်ဖက်မည့်အရွယ်အစားများ- အကြီးဆုံးမီးဖိုချောင်အတွက် တံခါးလေးပေါက်ကောင်တာကြီးများအထိ သေးငယ်ပြီး တံခါးပေါက်ဗားရှင်းများဖြင့် ရနိုင်ပါသည်။
ခိုင်ခံ့သောအခြေခံ- Blender၊ mixers သို့မဟုတ် sous vide စက်များကဲ့သို့သော worktop ပေါ်ရှိ အခြားအသေးစားကိရိယာများကို ထားရှိနိုင်သည်။

ကောင်တာရေခဲသေတ္တာများပြင်ဆင်ပါ။
အစားအသောက်ပြင်ဆင်သည့် ရေခဲသေတ္တာများ၎င်းတို့နှစ်ခုစလုံးသည် ကောင်တာအောက်ရှိ သိုလှောင်မှု၏ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ကို နေရာထိုင်ခင်းရှိသော worktop ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ကောင်တာရေခဲသေတ္တာများနှင့် အလွန်ဆင်တူပါသည်။ သို့သော်၊ ပြင်ဆင်သည့်ရေခဲသေတ္တာများသည် အအေးခံထားသော သို့မဟုတ် ပတ်ဝန်းကျင်အစားအစာချက်ခြင်းရနိုင်သောနေရာတစ်ခုအပါအဝင် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုကို ပိုမိုချဲ့ထွင်စေသည်။
အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို တစ်နေရာတည်းတွင် ထားရှိခြင်းဖြင့် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ပြုလုပ်နိုင်သောကြောင့် ဝန်ဆောင်မှု မြန်ဆန်သော စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော ရေခဲသေတ္တာများသည် အထူးအသုံးဝင်ပါသည်။ အလုပ်ခုံနေရာ လျှော့ချခြင်းသည် များသောအားဖြင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းငယ်များအတွက် နေရာနည်းပါးသည်ဟု ဆိုလိုသည်။
ကောင်တာအောက်တွင် အအေးခံထားသော သိုလှောင်မှု- ခိုင်ခံ့သော worktop နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သင့်မီးဖိုချောင်နေရာကို ထိရောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်- အံဆွဲများ၊ တံခါးများ သို့မဟုတ် နှစ်ခုလုံးကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ရနိုင်သည်။
GN လိုက်ဖက်မှု- များစွာသော GN လိုက်ဖက်ညီမှုကို ပေးဆောင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဗူးခွံများကို ရေခဲသေတ္တာမှ မီးဖိုအကွာအဝေး သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာသို့ တိုက်ရိုက် လွှဲပြောင်းနိုင်သည်။
စကျင်ကျောက်ထိပ်များ- မုန့်ဆိုင် သို့မဟုတ် ပီဇာရီယာအသုံးပြုရန်အတွက် အအေးခံနိုင်သော စကျင်ကျောက်ထိပ်များ များစွာရှိသည်။

ရေခဲသေတ္တာများ နည်းပါးသည်။
ရေခဲသေတ္တာနည်းပါးသော ရေခဲသေတ္တာများသည် သင့်မီးဖိုချောင်ရှိနေရာအား ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန် ကူညီပေးပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင် Chef Base ဟုခေါ်သော ဤရေခဲသေတ္တာများသည် အများအားဖြင့် ဒူးအထက်သာရှိကြပြီး အအေးခံသိုလှောင်မှုအပြင် သင့်လုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို သက်တောင့်သက်သာရှိသော အမြင့်အထိ မြှင့်တင်နိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ Stand ကိုသုံးတာထက် အများကြီးပိုပျော့ပြောင်းပါတယ်။
ခိုင်ခံ့မှု- မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ အားသွင်းစက် သို့မဟုတ် ဒယ်ပြားများကဲ့သို့သော ပိုကြီးသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ထားရှိနိုင်သည်။
အအေးခံထားသော သို့မဟုတ် အေးခဲထားသည့် သိုလှောင်မှု- ဖွဲ့စည်းမှုပုံစံတစ်ခုခုအဖြစ် သတ်မှတ်နိုင်သည် - သီးခြားယူနစ်များ မလိုအပ်ပါ။
တစ်ဦးချင်း ထိန်းချုပ်ထားသော အံဆွဲများ- အဓိပ္ပါယ်မှာ ရေခဲသေတ္တာနှင့် ရေခဲသေတ္တာ တစ်ခုတည်းတွင် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။
GN လိုက်ဖက်သော- များစွာသော gastronorm လိုက်ဖက်ညီမှုကိုပေးသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာဗန်းများကိုရေခဲသေတ္တာမှမီးဖိုအကွာအဝေးသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာသို့တိုက်ရိုက်လွှဲပြောင်းနိုင်သည်။
ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်- အံဆွဲတစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ထပ်ပုံစံများဖြင့် ရနိုင်သည်။

ကောင်တာရေခဲသေတ္တာအောက်
တခြားမော်ဒယ်တွေနဲ့ယှဉ်ရင် ကျစ်ကျစ်လစ်လစ်ပေါ့ပါးတယ်၊ရေခဲသေတ္တာ ကောင်တာအောက်မှာကောင်တာနေရာကို အဟန့်အတားမရှိဘဲ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အမြန်ဝင်ရောက်ခွင့်ပေးသည်။ ၎င်းတို့၏ပြည်တွင်းလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များကဲ့သို့ပင်၊ ဤရေခဲသေတ္တာများသည် ခိုင်မာသောတံခါးများရှိပြီး အနှောင့်အယှက်အနည်းဆုံးဖြင့် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို အိမ်ရှေ့ သို့မဟုတ် ဝယ်လိုအားနည်းသော နေရာများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်- အရန်အဖြစ် သို့မဟုတ် အိမ်ရှေ့ရေခဲသေတ္တာအဖြစ် အသုံးပြုရန် သင့်တော်ပါသည်။
ကျစ်ကျစ်လစ်လစ်- ကောင်တာအောက်ရှိ ရေခဲသေတ္တာအများစုတွင် တံခါးတစ်ခုတည်းရှိသောကြောင့် နေရာယူရလွယ်ကူသည်။
လုံးဝတိတ်ဆိတ်နေသည်- များစွာသောသူများသည် အလွန်တိတ်ဆိတ်စွာလုပ်ဆောင်ကြသည်—ဟိုတယ်ခန်းများ သို့မဟုတ် ရင်းနှီးသောစားသောက်ဆိုင်များအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။
ထိရောက်မှု- ၎င်းတို့၏ သေးငယ်သော အရွယ်အစားကြောင့်၊ ကောင်တာအောက်ရှိ ရေခဲသေတ္တာအများအပြားသည် ပိုကြီးသော ရေခဲသေတ္တာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အသုံးပြုရန် ကုန်ကျစရိတ် များစွာ သက်သာပါသည်။

Countertop ရေခဲသေတ္တာများ
Countertop ရေခဲသေတ္တာများပါဝင်ပစ္စည်းများကို အေးခဲထားရန်၊ အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပြီး အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်စေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် ပီဇာဆိုင်များတွင် အသုံးများသော၊ ဤစက်များသည် အိမ်ရှေ့တွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် သို့မဟုတ် ကိုယ်တိုင်ဝန်ဆောင်မှုပုံစံများဖြင့် အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
GN လိုက်ဖက်သော- ဤယူနစ်များသည် သေးငယ်သော gastronorm pans များကိုအသုံးပြုသော်လည်း၊ GN လိုက်ဖက်ညီမှုသည် စတော့များနည်းပါးသည့်အခါ အမြန်လှည့်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။
ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသည်- နက်သည်ထက် ပိုကျယ်သည်၊ ဤ chillers များသည် ရနိုင်သောနေရာကို အကောင်းဆုံးအသုံးချရန်အတွက် အလွယ်တကူ နေရာယူနိုင်ပါသည်။
ဘူဖေးများအတွက် စံပြဖြစ်ပါသည်- အသုံးဝင်သော ဖန်အဖုံးများသည် အကြောင်းအရာများ ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသော Stainless Steel။