Għarfien dwar l-użu u l-manutenzjoni ta’ chillers u freezers

Għarfien dwar l-użu u l-manutenzjoni ta’ chillers u friżers kummerċjali:
1. L-ikel għandu jiġi ppakkjat qabel l-iffriżar
(1) Wara l-ippakkjar tal-ikel, l-ikel jista 'jevita kuntatt dirett mal-arja, inaqqas ir-rata ta' ossidazzjoni tal-ikel, jiżgura l-kwalità tal-ikel u jestendi l-ħajja tal-ħażna.
(2) Wara l-ippakkjar tal-ikel, jista 'jipprevjeni li l-ikel jinxef minħabba l-evaporazzjoni tal-ilma waqt il-ħażna, u jżomm il-freskezza oriġinali tal-ikel.
(3) L-ippakkjar jista 'jipprevjeni l-volatilizzazzjoni tat-togħma oriġinali, l-influwenza ta' riħa partikolari u t-tniġġis tal-ikel tal-madwar.
(4) L-ikel huwa ppakkjat f'boroż, li huwa konvenjenti għall-ħażna u l-ħażna, itejjeb il-kwalità tal-iffriżar, jevita l-iffriżar ripetut u jiffranka l-enerġija elettrika.
2. Ikel iffriżat malajr
0 ℃ – 3 ℃ hija ż-żona tat-temperatura li fiha l-ilma fiċ-ċelloli tal-ikel jiffriża sal-kristall tas-silġ massimu. Iqsar iż-żmien biex l-ikel jinżel minn 0 ℃ sa – 3 ℃, aħjar tkun il-preservazzjoni tal-ikel. L-iffriżar malajr jista 'jagħmel l-ikel ilesti l-proċess tal-iffriżar bl-iktar veloċità mgħaġġla. Fil-proċess ta 'ikel iffriżat malajr, l-iżgħar kristall tas-silġ se jiġi ffurmat. Dan il-kristall tas-silġ żgħir mhux se jtaqqab il-membrana taċ-ċellula ta 'l-ikel. B'dan il-mod, meta jinħall, il-fluwidu tat-tessut taċ-ċelluli jista 'jiġi ppreservat kompletament, jitnaqqas it-telf ta' nutrijenti, u jintlaħaq l-iskop tal-preservazzjoni tal-ikel.
L-ewwelnett, ixgħel is-swiċċ tal-iffriżar malajr jew aġġusta l-kontrollur tat-temperatura għal 7, ħaddem għal perjodu ta 'żmien, u agħmel it-temperatura fil-kaxxa baxxa biżżejjed qabel ma tpoġġi l-ikel. Imbagħad aħsel u nixxef l-ikel, ippakkjah fil-borża tal-ikel, torbot il-ħalq, poġġiha ċatta fil-friża, tmiss il-wiċċ tal-evaporatur kemm jista 'jkun, poġġi t-tip tal-kexxun ċatt u fuq il-wiċċ tal-kexxun, poġġi il-friġġ imkessaħ bl-arja fuq il-pjanċa tal-metall tal-friża, iffriża għal diversi sigħat, itfi l-iswiċċ iffriżat malajr jew aġġusta r-regolatur tat-temperatura għall-pożizzjoni ta 'użu normali wara li l-ikel ikun iffriżat kompletament.
3. Iċċekkja jekk it-trej tal-ilma huwiex installat sew
Il-pan tal-ilma jissejjaħ ukoll pan li jevapora. Il-funzjoni tiegħu hija li tirċievi l-ilma tad-defrosting mormi mill-friġġ. L-ilma fit-taġen li jevapora jiġi evaporat billi tuża s-sħana tal-kompressur innifsu jew is-sħana tal-kondensatur. Wara li d-dixx li jevapora jintuża għal żmien twil, jiddepożita ftit ħmieġ u xi drabi jipproduċi riħa partikolari. Għalhekk, huwa meħtieġ li regolarment iġbed id-dixx li jevapora tul id-direzzjoni orizzontali, naddafha, u mbagħad ma tħallihx jerġa 'lura fil-post oriġinali tiegħu.
4. Il-funzjoni tal-qoxra tal-ħġieġ fuq il-kaxxa tal-frott u l-ħaxix fil-friġġ
Il-kaxxa tal-frott u l-ħaxix tinsab fil-qiegħ tal-friża, li huwa l-post bl-inqas temperatura fil-friża. Hemm iġsma ħajjin fi frott u ħaxix frisk, u t-temperatura ta 'madwarhom mhix faċli li tkun baxxa wisq, inkella se tiffriża. Wara li l-kaxxa tkun mgħottija bil-ħġieġ, l-arja kiesħa tal-konvezzjoni ma tistax tidħol fil-kaxxa, li tagħmel it-temperatura fil-kaxxa ogħla minn postijiet oħra fil-kaxxa. Barra minn hekk, wara li l-kaxxa tkun mgħottija bi pjanċa tal-ħġieġ, il-kaxxa għandha ċertu grad ta 'siġillar, Tista' tevita l-evaporazzjoni tal-ilma fil-frott u l-ħxejjex u żżomm l-oriġinal frisk.
5. Il-kompressur għandu jiġi evitat milli jisħon iżżejjed fis-sajf
Fis-sajf, minħabba t-temperatura ambjentali għolja, id-differenza fit-temperatura bejn ġewwa u barra tal-kaxxa hija kbira, u ammont kbir ta 'arja sħuna tgħaddi fil-kaxxa, u tikkawża li l-kompressur jibda ta' spiss u jaħdem għal żmien twil u jisħon iżżejjed , jew saħansitra jaħarqu l-kompressur. Il-metodi biex jipprevjenu s-sħana żejda tal-kompressur huma kif ġej:
(1) Tpoġġix wisq ikel fil-kaxxa biex tevita li ma twaqqafx il-magna minħabba tagħbija wisq u ċirkolazzjoni ħażina tal-arja.
(2) Ipprova tnaqqas il-ħinijiet tal-ftuħ, tqassar il-ħin tal-ftuħ, tnaqqas it-telf ta 'arja kiesħa u arja sħuna fil-kaxxa.
(3) Poġġi l-friġġ u l-friża f'post ventilat u frisk, u żid id-distanza bejn il-friġġ u l-friża u l-ħajt. Tista 'wkoll daħħal żewġ strixxi kwadri tal-injam fil-qiegħ tul id-direzzjoni ta' quddiem u ta 'wara biex ittejjeb l-effiċjenza tad-dissipazzjoni tas-sħana.
(4) Naddaf ta 'spiss it-trab fuq il-kondensatur, il-kompressur u l-kaxxa biex tiffaċilita d-dissipazzjoni tas-sħana.
(5) Fuq il-premessa li tiżgura l-kwalità tal-ikel fil-kaxxa, ipprova aġġusta l-kontrollur tat-temperatura fit-tagħmir dgħajjef.
(6) Defrost il-friża fil-ħin u naddaf il-friża regolarment.
(7) Poġġi l-ikel sħun fil-kaxxa wara li t-temperatura tinżel għat-temperatura tal-kamra.
6. Kawżi u eliminazzjoni ta 'riħa partikolari fi friġġijiet u friżers
Refriġeraturi, friżers użati għal perjodu ta 'żmien, il-kaxxa hija faċli biex tipproduċi riħa. Dan huwa prinċipalment minħabba li r-residwi ta 'ikel maħżun u likwidu jibqgħu fil-kaxxa għal żmien twil, li jirriżultaw f'putrefazzjoni, dekompożizzjoni tal-proteini u moffa, speċjalment għal ħut, gambli u frott tal-baħar ieħor. Metodi biex tiġi evitata r-riħa huma kif ġej:
(1) L-ikel, speċjalment il-frott u l-ħaxix, għandu jinħasel bl-ilma, jitnixxef fl-arja, jitqiegħed f'boroż nodfa li jżommu friski, u mbagħad jitqiegħdu fl-ixkaffa jew fil-kaxxa tal-frott u l-ħaxix fil-kamra tal-friża għall-ħażna.
(2) Dawk li jistgħu jiġu ffriżati għandhom jiġu ffriżati. Ikel li jeħtieġ li jinħażen fil-friġġ għal żmien twil u jista 'jiġi ffriżat għal żmien twil, bħal laħam, ħut u gambli, għandu jinħażen fil-friża minflok fil-friża biex jipprevjeni d-deterjorazzjoni.
(3) Meta taħżen ikel b'organi interni, bħal tiġieġ, papra u ħut, l-organi interni għandhom jitneħħew l-ewwel biex jipprevjenu li l-organi interni jitħassru u jħassru, iniġġsu ikel ieħor u jikkawżaw riħa partikolari.
(4) L-ikel nej u imsajjar għandu jinħażen separatament. Laħam imsajjar, zalzett, perżut u ikel imsajjar ieħor għandhom ikunu mgeżwra b'boroż li jżommu friski u jitqiegħdu fuq l-ixkaffa speċjali ta 'ikel imsajjar, li għandhom ikunu separati minn ikel nej u ikel b'riħa qawwija, sabiex tiġi evitata l-kontaminazzjoni b'ikel imsajjar.
(5) Naddaf il-friġġ regolarment. Fil-proċess ta 'użu, naddaf il-kaxxa regolarment b'deterġent newtrali u deodorant tal-friġġ. Sabiex tiġi evitata r-riħa fil-kaxxa, il-karbonju attivat jista 'jintuża wkoll għad-deodorizzazzjoni.
7. Ir-riħa ġejja prinċipalment mill-kamra tar-refriġerazzjoni. Kultant, ir-riħa se tiġi prodotta meta d-defrosting u tidwib fil-kamra tar-refriġerazzjoni. Ir-riħa emessa mill-kamra kiesħa tista 'titqiegħed direttament fid-deodorant jew deodorant elettroniku biex tiġi eliminata. Il-friġġ jista 'wkoll jingħalaq għal tindif bir-reqqa. Għar-riħa fil-friża, aqta 'l-provvista tal-enerġija, iftaħ il-bieb, defrost u naddafha, u mbagħad neħħiha b'deodorant jew deodorant elettroniku. Jekk ma jkunx hemm riħa tneħħi, il-friġġ jista 'jitnaddaf u jitnaddaf. Wara li jsir it-tindif, jingħalaq nofs tazza Baijiu (preferibbilment jodju). Il-bieb jista 'jingħalaq mingħajr provvista ta' enerġija. Wara 24 siegħa, ir-riħa tista 'tiġi eliminata.
8. Uża metodu ta 'swiċċ tal-kumpens tat-temperatura tal-friġġ
Meta t-temperatura ambjentali tkun baxxa, jekk is-swiċċ tal-kumpens tat-temperatura ma jinxtegħlux, il-ħinijiet tax-xogħol tal-kompressur jitnaqqsu b'mod sinifikanti, il-ħin tal-bidu se jkun qasir, u l-ħin tal-għeluq ikun twil. Bħala riżultat, it-temperatura tal-friża tkun fuq in-naħa għolja, u l-ikel iffriżat ma jistax jiġi ffriżat kompletament. Għalhekk, is-swiċċ tal-kumpens tat-temperatura għandu jinxtegħel. Li jixgħel is-swiċċ tal-kumpens tat-temperatura ma jaffettwax il-ħajja tas-servizz tal-friġġ.
Meta x-xitwa tkun spiċċat u t-temperatura ambjentali tkun ogħla minn 20 ℃, jekk jogħġbok itfi l-iswiċċ tal-kumpens tat-temperatura, sabiex tevita l-bidu frekwenti tal-kompressur u tiffranka l-elettriku.
9. Refriġeraturi u friżers għandhom jiġu defrosted
Il-ġlata hija konduttur ħażin, u l-konduttività tagħha hija 1 / 350 ta 'aluminju. Il-ġlata tkopri l-wiċċ ta 'l-evaporatur u ssir is-saff ta' insulazzjoni tas-sħana bejn l-evaporatur u l-ikel fil-kaxxa. Taffettwa l-iskambju tas-sħana bejn l-evaporatur u l-ikel fil-kaxxa, sabiex it-temperatura fil-kaxxa ma tistax titnaqqas, il-prestazzjoni tar-refriġerazzjoni tal-friġġ titnaqqas, il-konsum tal-enerġija jiżdied, u anke l-kompressur jissaħħan minħabba tħaddim fit-tul, li huwa faċli biex jinħaraq il-kompressur. Barra minn hekk, hemm kull tip ta 'riħa ta' ikel fil-ġlata. Jekk ma jiġix defrosted għal żmien twil, jagħmel ir-riħa tal-friġġ. Ġeneralment, id-defrosting huwa meħtieġ meta s-saff tal-ġlata jkun ħoxna ta '5mm.

https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-3-product/