Reach-in refriġeraturi huma ddisinjati biex iżommu l-intern frisk anke meta l-bibien jinfetħu ripetutament. Dan jagħmilhom ideali għall-ħażna ta 'prodotti li jeħtieġ li jkunu faċilment disponibbli.
It-tkessiħ ta' taħt il-bank jaqsam l-istess għan bħar-refriġerazzjoni reach-in; madankollu, l-iskop tagħha huwa li tagħmel dan f'żoni iżgħar filwaqt li żżomm kwantità iżgħar ta 'prodotti tal-ikel.
L-akbar attrazzjoni tal-friġġ ta 'taħt il-bank huwa li huwa kompatt iżda xorta jipprovdi qawwa ta' refriġerazzjoni intensa ta 'grad kummerċjali.
Spazjali-Smart
Kull min imexxi restorant jew kċina tal-catering jaf kemm l-ispazju huwa siewi—speċjalment waqt servizz sfrenat. Minħabba li dawn il-friġġijiet jistgħu jiġu installati taħt counter, huma eċċellenti biex jiffrankaw l-ispazju, u jilliberaw spazju ta 'art fil-kċina tiegħek għal apparat professjonali ieħor meħtieġ.
Agħti ħarsa lejn tagħna4 Bibien Underbar Fridge. Dan il-friġġ jista 'faċilment jidħol fi kwalunkwe kċina, u jiżgura li l-ispazju prezzjuż tal-kċina tiegħek ma jinħelax.
Żona ta' Preparazzjoni Extra
Mudelli taħt il-bank huma verament taħlita ta 'mejda tal-preparazzjoni mkessħa u fridge klassiku u kummerċjali li jista' jintlaħaq. Kemm jekk installat taħt il-bank jew free-standing, il-worktop ta 'friġġ taħt il-bank jipprovdi spazju addizzjonali għall-preparazzjoni tal-ikel, li huwa vantaġġ kbir f'kull ambjent tal-kċina kummerċjali okkupat.
Aċċess malajr
Fridge ta 'taħt il-bank jippermetti aċċess rapidu għall-oġġetti f'żoni żgħar u huwa ideali għall-ħażna ta' prodotti li jintużaw ta 'spiss u refriġerati mill-ġdid.
Ġestjoni Effiċjenti tal-Ħażna
Il-kapaċità limitata tal-friġġ ta 'taħt il-bank tippermetti lill-kok jew lill-maniġer tal-kċina joħroġ mill-fridge akbar u li jimxi bl-ingrossa, u jaħżen biss l-istokk meħtieġ għas-servizz ta' kuljum fl-unità aktar kompatta. Dan l-aspett jippermetti kontroll tal-istokk u ġestjoni tal-ispejjeż aktar effiċjenti.
Friġġijiet mimlija żżejjed ħafna drabi jipprovdu tkessiħ inkonsistenti minħabba ċ-ċirkolazzjoni tal-arja mblukkata, li jwassal għal kompressuri ta 'xogħol żejjed, kundizzjonijiet tal-ikel mhux sikuri, ħela u fl-aħħar mill-aħħar, spejjeż tal-ikel ogħla.
Jekk teħtieġ refriġerazzjoni addizzjonali fil-kċina, ser ikollok bżonn tiddeċiedi jekk tinvestix f'aktar friġġijiet li jistgħu jintlaħqu bħal dawk li jiffrankaw l-ispazju, kompatti, taħt il-bank jew jaqbżu għall-għażla kbira, ta' ħażna bl-ingrossa u ta' walk-in. . Għalkemm pjuttost differenti, it-tnejn se jikkontribwixxu b'mod sinifikanti għal operazzjoni tal-kċina aktar bla xkiel u żieda fil-produzzjoni.
Ħin tal-post: Frar-06-2023