Peti sejuk capaian direka untuk memastikan bahagian dalamannya sejuk walaupun pintu dibuka berulang kali. Ini menjadikan mereka sesuai untuk menyimpan produk yang perlu tersedia.
Penyejukan bawah kaunter berkongsi tujuan yang sama seperti penyejukan capaian; namun, tujuannya adalah untuk berbuat demikian di kawasan yang lebih kecil sambil memegang kuantiti produk makanan yang lebih kecil.
Tarikan terbesar peti sejuk bawah kaunter ialah ia padat tetapi masih memberikan kuasa penyejukan gred komersial yang sengit.
Pintar Angkasa
Sesiapa sahaja yang mengusahakan restoran atau dapur katering tahu betapa berharganya ruang—terutamanya semasa perkhidmatan yang sibuk. Oleh kerana peti sejuk ini boleh dipasang di bawah kaunter, ia adalah penjimat ruang yang sangat baik, membebaskan ruang lantai di dapur anda untuk peralatan profesional lain yang diperlukan.
Lihatlah kamiPeti Sejuk Bar Bawah 4 Pintu. Peti sejuk ini boleh dimuatkan dengan mudah ke mana-mana dapur, memastikan ruang dapur berharga anda tidak menjadi sia-sia.
Kawasan Persediaan Tambahan
Model bawah kaunter benar-benar gabungan meja persediaan yang disejukkan dan peti sejuk capaian komersial klasik. Sama ada dipasang di bawah kaunter atau berdiri bebas, bahagian atas meja peti sejuk di bawah kaunter menyediakan ruang penyediaan makanan tambahan, yang merupakan kelebihan utama dalam mana-mana persekitaran dapur komersial yang sibuk.
Akses Pantas
Peti sejuk di bawah kaunter membolehkan akses pantas kepada barangan di kawasan kecil dan sesuai untuk menyimpan produk yang kerap digunakan dan disejukkan semula.
Pengurusan Stok yang Cekap
Kapasiti peti ais bawah kaunter yang terhad membolehkan tukang masak atau pengurus dapur mengeluarkan peti sejuk bilik simpanan pukal yang lebih besar dan hanya menyimpan stok yang diperlukan untuk perkhidmatan harian dalam unit yang lebih padat. Aspek ini membolehkan kawalan stok dan pengurusan kos yang lebih cekap.
Peti sejuk yang terlalu penuh selalunya memberikan penyejukan yang tidak konsisten disebabkan oleh peredaran udara yang tersekat, yang membawa kepada pemampat yang terlalu bekerja, keadaan makanan yang tidak selamat, pembaziran dan akhirnya, kos makanan yang lebih tinggi.
Jika anda memerlukan penyejukan tambahan di dapur anda, anda perlu memutuskan sama ada untuk melabur dalam peti sejuk capaian lanjut seperti penjimatan ruang, padat, under-counter atau mengambil lompat ke pilihan yang besar, storan pukal, walk-in . Walaupun agak berbeza, kedua-duanya akan menyumbang dengan ketara kepada operasi dapur yang lebih lancar dan peningkatan output.
Masa siaran: Feb-06-2023