चीनच्या अर्थव्यवस्थेच्या उच्च-गुणवत्तेच्या विकासासह, चिनी समाज एका नवीन युगात प्रवेश केला आहे. चीनमधील जीवनाच्या सर्व क्षेत्रात मोठे बदल झाले आहेत आणि त्यांना संधी आणि समायोजनांचा सामना करावा लागत आहे. एक व्यावसायिक स्वयंपाकघर उपकरणे उद्योग सुधारणा आणि उघडल्यानंतर विकसित झाला, त्याचे भविष्य आणि भविष्य काय असेल?
व्यावसायिक स्वयंपाकघर उपकरणे उद्योग हा चीनमधील सूर्योदय उद्योग आहे. हे 1980 पासून विकसित झाले आहे आणि सुमारे 30 वर्षांचा इतिहास आहे. व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरणे पश्चिमेकडून चीनमध्ये आणली गेली आणि ती टिकाऊ उत्पादने आणि उच्च-स्तरीय ग्राहकोपयोगी वस्तूंशी संबंधित आहेत. चायनीज फूड, वेस्टर्न फूड, हॉटेल्स, बेकरी, बार, कॅफे, स्टाफ रेस्टॉरंट्स, स्कूल रेस्टॉरंट्स, बार्बेक्यू शॉप्स, फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स, पास्ता रेस्टॉरंट्स, सुशी रेस्टॉरंट्स आणि इतर ठिकाणी याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.
01. व्यावसायिक किचनवेअर
अलिकडच्या वर्षांत, पाश्चिमात्य रेस्टॉरंट्सने देश व्यापला आहे आणि देशांतर्गत वेस्टर्न रेस्टॉरंट्सची संख्या वेगाने वाढली आहे. त्यापैकी केएफसी, मॅकडोनाल्ड्स, पिझ्झा हट आणि इतर साखळी फास्ट फूड सर्वात वेगाने विकसित झाले आहेत आणि ते वेस्टर्न किचन रेस्टॉरंट्स देखील आहेत जे वेस्टर्न किचनच्या बाजारातील वाटा पूर्ण करतात. काही नॉन-चेन वेस्टर्न रेस्टॉरंट्स प्रामुख्याने बीजिंग, शांघाय आणि शेन्झेन सारख्या अधिक परदेशी लोकांसह प्रथम श्रेणीच्या शहरांमध्ये केंद्रित आहेत, परंतु त्यांचा बाजारातील हिस्सा तुलनेने कमी आहे.
02. धुण्याचे उपकरण
वॉशिंग उपकरणे प्रामुख्याने व्यावसायिक डिशवॉशर आहेत. असा अंदाज आहे की 2015 पर्यंत, चीनमध्ये डिशवॉशर्सची विक्री स्केल 358000 युनिट्सपर्यंत पोहोचेल.
युरोप, अमेरिका आणि इतर देशांमध्ये डिशवॉशर लोकप्रिय झाले आहेत. ते प्रत्येक घर, हॉटेल, उपक्रम आणि शाळांमध्ये लोकप्रिय झाले आहेत. ते घरगुती डिशवॉशर, व्यावसायिक डिशवॉशर, अल्ट्रासोनिक डिशवॉशर, स्वयंचलित डिशवॉशर आणि याप्रमाणे विभागले गेले आहेत. तथापि, डिशवॉशर हळूहळू चीनी बाजारपेठेत आघाडीवर आहेत. चीनमध्ये बाजारपेठेची मोठी जागा आहे, म्हणून बाजारपेठ मासे आणि डोळ्यांनी मिसळली जाते आणि विविध लहान उद्योग आणि उद्योगांद्वारे डिशवॉशर तयार केले जातात.
03. रेफ्रिजरेशन आणि संरक्षण
व्यावसायिक रेफ्रिजरेशन आणि प्रिझर्व्हेशन इक्विपमेंटमध्ये विविध प्रकारच्या उत्पादनांचा समावेश होतो, जसे की रेफ्रिजरेटर्स, फ्रीझर्स आणि मोठ्या हॉटेल्स आणि हॉटेल किचनमध्ये कोल्ड स्टोरेज, सुपरमार्केटमधील फ्रीझर्स आणि फ्रीझर्स, आइस्क्रीम मशीन आणि रेस्टॉरंट्समधील आइस मेकर. अलिकडच्या वर्षांत चीनच्या रेफ्रिजरेशन उपकरणांच्या बाजारपेठेत वाढ होत आहे. चीनच्या व्यावसायिक रेफ्रिजरेशन उपकरण उद्योगाच्या वाढीचा दर घसरण्याची अपेक्षा आहे, मुख्यत: उद्योगाचे बाजार प्रमाण वर्षानुवर्षे वाढत असल्याने, रेफ्रिजरेशन उपकरण उद्योगाचा ऊर्जा-बचत निर्देशांक आणखी सुधारला जाईल आणि उद्योगाच्या संरचनेला मोठा सामना करावा लागेल. समायोजन असा अंदाज आहे की 2015 पर्यंत, चीनच्या व्यावसायिक रेफ्रिजरेशन उपकरण उद्योगाचे बाजार विक्री स्केल 237 अब्ज युआनपर्यंत पोहोचेल.
चीनच्या व्यावसायिक स्वयंपाकघर उपकरणांच्या बाजाराच्या भविष्यातील विकासाच्या ट्रेंडचे विश्लेषण
1. उत्पादनाची रचना सौंदर्य, फॅशन, पर्यावरण संरक्षण आणि कमी ऊर्जा वापराच्या दिशेने विकसित होते. कमी मूल्यवर्धित उत्पादनांनी समान देशांतर्गत उद्योग आणि सखोल स्पर्धेच्या प्रभावाचा सामना करणे सुरू ठेवले पाहिजे.
2. रक्ताभिसरण वाहिन्यांमध्ये ब्रूइंग बदल. अलिकडच्या वर्षांत होम अप्लायन्स चेन इंडस्ट्रीच्या वाढीमुळे, हे होम अप्लायन्स उद्योगाचे एक महत्त्वाचे विक्री चॅनेल बनले आहे. तथापि, होम अप्लायन्स चेन स्टोअर्सची उच्च प्रवेश किंमत आणि ऑपरेशन खर्चामुळे, काही उत्पादक इतर मार्ग शोधत आहेत, जसे की बांधकाम साहित्य शहरात प्रवेश करणे आणि एकूण स्वयंपाकघर प्रदर्शन हॉल.
3. तंत्रज्ञान, ब्रँड आणि मार्केटिंगच्या फायद्यांवर अवलंबून राहणे, आयात केलेले ब्रँड देशांतर्गत ब्रँड्ससाठी लक्षणीय धोका निर्माण करतील. एकदा आयात केलेले ब्रँड हळूहळू परिचित झाले आणि देशांतर्गत ग्राहकांनी स्वीकारले की, चीनमधील त्यांच्या विकासाच्या शक्यता कमी लेखल्या जाणार नाहीत.
सध्याच्या परिस्थितीतून, चीनमध्ये व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरणांसाठी अजूनही मोठी बाजारपेठ आहे. चीनच्या सध्याच्या बाजारपेठेच्या परिस्थितीत विजय मिळवण्यासाठी, केवळ त्यांच्या उत्पादनांचे अतिरिक्त मूल्य आणि फायदे सुधारून ते तीव्र स्पर्धेत टिकून राहू शकतात आणि केवळ त्यांच्या सर्वसमावेशक सामर्थ्यामध्ये सुधारणा करूनच ते भविष्यातील विकासात घट्ट पाऊल ठेवू शकतात.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-06-2022