व्यावसायिक शीतकरण उपकरणे विविध प्रकारच्या जड उपकरणांचा संदर्भ देतात जे मोठ्या प्रमाणात काम सहन करू शकतात. स्वयंपाकघर हे आजूबाजूला विखुरलेल्या अनेक गोष्टींचे केंद्र आहे, त्यात मसाले आणि विविध खाद्यपदार्थ आणि काही नाशवंत वस्तूंचा समावेश आहे. हे साहित्य चांगले साठवले पाहिजे जेणेकरून ते बर्याच काळासाठी वापरता येतील. त्यामुळे ही सेवा प्रत्येक केटरिंग कंपनीसाठी खूप फायदेशीर आहे. त्याचे इतर फायदे काय आहेत? त्यावर पुढे चर्चा करू.
ऊर्जा बचत
व्यावसायिक रेफ्रिजरेशनचा एक उल्लेखनीय फायदा असा आहे की यामुळे भरपूर वीज वाचण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, या उपकरणांची नियमित देखभाल सुनिश्चित करते की ते दीर्घ सेवा देतात आणि जास्त वीज वापरत नाहीत. कूलिंग युनिट्सची देखभाल केली जाते, त्यामुळे ते खूप ऊर्जा वाचवू शकतात आणि खूप ऊर्जा कार्यक्षम आहेत. दुरुस्ती योग्यरित्या केली आहे याची खात्री करा. जर तुम्ही स्वतः दुरुस्तीचे काम करू शकत नसाल तर कुशल आणि प्रशिक्षित कर्मचारी नियुक्त करा.
जागा स्वच्छ ठेवण्यास मदत होते
जेव्हा तुम्ही रेस्टॉरंट उद्योगात काम करता, तेव्हा अन्नसाठा पुरेसा राखला जाईल याची खात्री करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर आणि फ्रीझर स्वच्छ आणि नीटनेटके ठेवणे सर्वात महत्त्वाचे असते. औद्योगिक रेफ्रिजरेशन उपकरणे तुमची प्रक्रिया सुलभ करतात. या उपकरणांचे पृष्ठभाग आणि शेल्फ् 'चे अव रुप स्वच्छ करणे, रेफ्रिजरेटरच्या कोपऱ्यांवर पोहोचणे आणि इन्व्हेंटरी फिरवणे सोपे आहे. मोल्ड आणि बॅक्टेरिया लहान युनिट्समध्ये तयार होतात आणि त्वरीत पसरतात, आरोग्याला धोका निर्माण करतात कारण जीवाणू सहजपणे अरुंद जागेत प्रवेश करू शकतात, मोठे कूलिंग युनिट कामगारांना मशीनमध्ये व्यवस्थित आणि पुरेसे अन्न व्यवस्था करण्यास मदत करतात.
जागा स्वच्छ करण्यात मदत करणाऱ्या उपकरणांपैकी एकाला टॉप-माउंटेड सॉलिड डोअर/फ्रीझर म्हणतात. या उपकरणांमध्ये, कंप्रेसर युनिट्स योग्य तापमानात घटक किंवा डिश ठेवण्यासाठी मशीनच्या वर ठेवल्या जातात. टिकाऊपणा आणि साफसफाईची सुलभता सुनिश्चित करण्यासाठी हे फ्रीज/फ्रीझर्स सर्व-स्टेनलेस स्टीलच्या बांधकामासह आणि स्वत: बंद होणारे आणि स्वत: उघडणारे दरवाजे असलेले डिझाइन केलेले आहेत. ओव्हरहेड व्यावसायिक रेफ्रिजरेशन सोल्यूशन्स सिंगल-डोअर, दोन-दरवाजा आणि तीन-दरवाजा मॉडेलमध्ये उपलब्ध आहेत.
भरपूर पैसे वाचवा
आम्ही पहिल्या मुद्यावर चर्चा केल्याप्रमाणे, इतर प्रकारांपेक्षा व्यावसायिक रेफ्रिजरेशन युनिट्सचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यांची ऊर्जा कार्यक्षमता. अर्थात, जेव्हा तुमचे डिव्हाइस ऊर्जा कार्यक्षम असते, तेव्हा ते वीज बिलातही दिसून येते. विजेचा कमीत कमी वापर केल्याने दीर्घकाळात पैसा आणि वेळ वाचतो. अन्न रेफ्रिजरेट करण्याचा आणि अधिक घटक साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणून त्यांच्या मुख्य सामर्थ्यांसह एकत्रित, हे वैशिष्ट्य त्यांना सर्वोत्तम बनवते.
टिकाऊ
औद्योगिक रेस्टॉरंट किंवा किचन सेटिंगमध्ये, कॉर्पोरेट ग्राहकांसाठी दिवसभर जेवण तयार केले जाते. याचा अर्थ असा की व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर/फ्रीझरचे दरवाजे सरासरी घरापेक्षा जास्त वेळा उघडले जातात. म्हणून, सर्व संस्थांना एक टिकाऊ उपकरण आवश्यक आहे जे वारंवार वापरण्यास तोंड देऊ शकते. औद्योगिक रेफ्रिजरेशन उपकरणे आदर्श आहेत. या उपकरणांमध्ये मजबूत आणि मजबूत बिजागर आहेत जे मोठ्या स्वयंपाकघरातील दैनंदिन कठोरता हाताळू शकतात. ही यंत्रे देखील अशा प्रकारे तयार केली आहेत की ते आपल्याला दीर्घकाळ सेवा देऊ शकतात.
स्पष्टपणे व्यावसायिक वापरासाठी तयार केले आहे
अशा रेफ्रिजरेशनचा महत्त्वपूर्ण फायदा म्हणजे ते विशेषतः व्यावसायिक किंवा औद्योगिक वापरासाठी तयार केले जातात. वेगवेगळ्या उपयोगांमुळे, व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर्सच्या अंतर्गत प्रक्रिया आणि तांत्रिक तपशील सामान्य फ्रीजर्सपेक्षा भिन्न आहेत. याव्यतिरिक्त, औद्योगिक रेफ्रिजरेशन उपकरणे वेगवेगळ्या आकारात येतात, जसे की काउंटर रेफ्रिजरेटर्स आणि डिस्प्ले फ्रीझर. याव्यतिरिक्त, औद्योगिक रेफ्रिजरेटर्स खाद्य उद्योगाच्या वैशिष्ट्यांची पूर्तता करण्यासाठी तयार केले जातात. या विभागांना स्वच्छतेसाठी काही स्वच्छता मानके पाळणे आवश्यक आहे आणि खोल साफसफाईची शिफारस केली जाते. परिणामी, व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर्स खोल स्वच्छ करणे सोपे करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-२७-२०२२