गॅस पाककला उपकरणांचे फायदे

नियमानुसार इलेक्ट्रिकला गरम होण्यास बराच वेळ लागतो कारण आपण पृष्ठभागावर किंवा गरम होण्याच्या जागेवर शिजवण्यापूर्वी घटक गरम होण्याची प्रतीक्षा करावी लागते. नंतर एकदा तुम्ही घटक बंद केल्यावर, तो थंड होण्यास बराच वेळ लागू शकतो. या चक्रामुळे उष्णतेच्या पातळीत चढउतार होऊ शकतात जे अचूक-नियंत्रित इलेक्ट्रिक उपकरणे वापरल्याशिवाय वांछनीय नाहीत जे काही उपकरणांच्या किंमतीत लक्षणीय वाढ करू शकतात.

तुमच्या गॅसला इच्छित उष्णतेच्या पातळीपर्यंत जाण्यासाठी तुम्हाला फक्त गॅसला हवा त्या पातळीवर वळवणे आणि तो पेटवणे आवश्यक आहे. हे केवळ वेळेची बचत करत नाही तर संपूर्ण स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान उष्णतेवर अधिक नियंत्रण ठेवण्यास अनुमती देते कारण आपण ते त्वरित समायोजित करू शकता.

बऱ्याच पाककृतींमध्ये तुम्हाला काहीतरी उकळायला आणावे लागेल आणि उकळण्यासाठी उष्णता सोडावी लागेल. आपण इलेक्ट्रिक स्टोव्हसह ते साध्य करू शकता, परंतु आपण काही नियंत्रण गमावू शकता. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला तुमचे भांडे उकळण्याआधी "प्रथम उकळण्यासाठी" आणायचे असेल, तर लगेचच उष्णता कमी करा, इलेक्ट्रिक उपकरणासाठी तुम्ही इंडक्शन कुकिंग वापरत नसल्यास, घटक थंड होत असताना तुम्ही भांडे स्टोव्हमधून बाहेर काढावे. . गॅससह, आपल्याला फक्त नॉब खाली करण्याची आवश्यकता आहे.

पर्यावरणावर प्रेम आहे? मग गॅस हा तुमचा चांगला मित्र असावा! गॅस स्वयंपाक उपकरणे वापरत असल्याने, सरासरी, 30% कमी ऊर्जा, तुम्ही तुमचा कार्बन फूटप्रिंट कमी कराल. गॅस स्वच्छपणे जळतो आणि ज्वलनाच्या वेळी कोणतीही काजळी, धूर किंवा वास येत नाही जेव्हा तुमची उपकरणे व्यवस्थित ठेवली जातात.

उष्णता तात्काळ असल्यामुळे तुम्ही प्रत्यक्ष ज्वालाच्या बाबतीत उपकरणे वापरत असताना आणि अप्रत्यक्ष ज्वाला पृष्ठभाग गरम करण्यासाठी कमी वेळेसाठी गॅस चालू ठेवावा. ऊर्जेचा वापर बचत करणे म्हणजे तुमचे पैसे वाचवणे.

गॅस उपकरणांवरील भांडवली खर्च, ज्या वस्तूंसाठी तुम्ही बहुधा गॅस वापरता, ते इलेक्ट्रिकमधील समतुल्य आहे, त्यामुळे उपकरणांचा कोणताही छोटासा अतिरिक्त खर्च चालू खर्चात लवकर वाचवला जाईल.