किचन ग्रीस ट्रॅप मेन्टेनन्ससाठी 5 सर्वोत्तम टिप्स
1. रेस्टॉरंटसाठी स्टेनलेस स्टील ग्रीस सापळा मिळवा व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील ग्रीस ट्रॅपची सामग्री तुम्ही तुमच्या रेस्टॉरंटसाठी निवडता तेव्हा एक महत्त्वाचा घटक असतो. किचन ग्रीस ट्रॅप्ससाठी विचारात घेतलेली सर्वोत्तम सामग्री स्टेनलेस स्टील आहे. स्टेनलेस स्टील उपकरणांमध्ये अँटी-रस्ट, अँटी-कॉरोझन, नॉन-डिफॉर्मेशन, लाँग सर्व्हिस लाइफ इ. अशी विविध वैशिष्ट्ये आहेत. तुम्ही एरिक सारख्या प्रसिद्ध व्यावसायिक किचन उपकरणांच्या स्टोअरमधून ते मिळवू शकता.
2. धुण्याआधी भांडी स्वच्छ करा ताट आणि इतर भांडी धुण्यासाठी सिंकमध्ये ठेवण्यापूर्वी तुम्ही सर्व अन्न खरवडून काढल्याची खात्री करा. सिंक अडकू नये म्हणून सर्व अन्नाचे तुकडे आणि ग्रेव्ही कचऱ्याच्या पिशव्यामध्ये गोळा करणे आणि टाकणे महत्वाचे आहे. आपण रबर स्पॅटुला वापरू शकता किंवा आपल्या हातांनी स्क्रॅप करू शकता.
3. तुमच्या सिंकखालील पडदे तुम्ही तुमच्या सिंकखाली स्टीलचे पडदे खरेदी आणि स्थापित करू शकता जेणेकरुन अन्नाचे तुकडे आणि ग्रीस सीवर कलेक्शन लाईन्समध्ये जाण्यापासून आणि स्थानिक नाले आणि नद्या दूषित होऊ नयेत. तुम्ही असा विचार करत असाल की जर तुम्ही भांड्यांमधून सर्व अन्न खरवडून काढणार असाल तर तुम्हाला तुमच्या सिंकखाली स्क्रीन कशाला हवी आहे? अशा प्रकारे विचार करा, तुम्ही गर्दीच्या आणि गर्दीच्या वेळेत काम करत आहात, तुमच्या कर्मचाऱ्यांना जास्त वेळ मिळत नाही, कदाचित सिंकमध्ये काही अन्नाचे तुकडे किंवा ग्रेव्ही मिसळत असेल. अशा प्रकरणांसाठी, आपण नेहमी स्क्रीनचा फायदा घेऊ शकता.
4. दर आठवड्याला सापळा तपासत राहा व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील काही भागांना दैनंदिन साफसफाईची आवश्यकता असते जसे भांडी आणि काही भागांना साप्ताहिक तर काही भागांना मासिक साफसफाईची आवश्यकता असते. तुमच्या स्वयंपाकघरातील ग्रीस ट्रॅपच्या आकारानुसार, उपकरणे कधी साफ करायची हे तुम्ही ठरवू शकता. जर तुम्ही एसएस ग्रीस ट्रॅप बिग वापरत असाल, तर तुम्ही दर दोन आठवड्यांनी एकदा ते साफ करण्याची योजना करू शकता.
5. पाण्याचे तापमान महत्त्वाचे आहे सिंकमध्ये अत्यंत गरम पाणी टाकल्याने ते स्वच्छ होऊ शकते आणि ग्रीस ट्रॅप्सची टिकाऊपणा वाढते असा एक मोठा समज आहे. रेस्टॉरंट आणि कर्मचाऱ्यांनी हे समजून घेतले पाहिजे की गरम पाणी घातल्याने ग्रीस वितळते आणि सांडपाण्यामध्ये मिसळते. म्हणून, आम्ही भांडी धुताना थंड पाणी घालण्याची शिफारस करतो.
निष्कर्ष
आता तुम्हाला व्यावसायिक किचन ग्रीस ट्रॅप मशीनची देखभाल कशी करायची हे माहित आहे, तुम्ही तुमच्या मशीनची टिकाऊपणा सुधारू शकता आणि अनेक समस्या टाळू शकता. व्यावसायिक ग्रीस ट्रॅप्स खरेदी करण्यासाठी, या ऑनलाइन स्टोअरमध्ये विविध प्रकारच्या व्यावसायिक किचन उपकरणांसह तज्ञ सल्लामसलत, किचन लेआउट डिझाइन इ.
पोस्ट वेळ: जुलै-03-2023