Арилжааны гал тогооны төслийн чухал хэсэг бол гал тогооны тоног төхөөрөмжийг сонгох явдал юм. Гал тогооны тоног төхөөрөмжийг сонгох стандарт нь тоног төхөөрөмж худалдан авах замаар бүтээгдэхүүнийг үнэлэх явдал юм. Шаардлагагүй үрэлгэн, хүлээлтээс хэтрэхээс зайлсхийхийн тулд үнэлгээг зохих үнэлгээний зүйлийн эзлэх хувь хэмжээгээр аль болох олон талаас нь хийнэ.
1. Төрөл бүрийн зардлыг авч үзэх
Зардал, хүмүүс зөвхөн худалдан авалтын үнийг маш дутуу гэж үздэг бөгөөд энэ нь ирээдүйд ихээхэн бэрхшээл учруулж болзошгүй юм. Бүх талын бүтээн байгуулалтад нийгмийн асуудлыг авч үзэх арга нь худалдан авалтын үнэ, суурилуулах зардал, ачаа тээвэр, даатгал, сав баглаа боодлын дизайны зардал, засварын зардал, бизнесийн орчны зардлын хяналт гэх мэт чухал талуудыг багтаасан зардлыг харгалзан үзэх ёстой.
2. Гүйцэтгэл үнэ шууд пропорциональ байна
Энэ нь голчлон гал тогооны тоног төхөөрөмжийн янз бүрийн техникийн үзүүлэлтүүд нь нэрийн хавтан дээр бичсэнтэй нийцэж, шаардлагыг хангаж чадах эсэхээс хамаарна. Үүний зэрэгцээ индикаторуудыг хэр удаан хадгалж чадахаас шалтгаална, гүйцэтгэл нь үнээр шууд пропорциональ байх ёстой. Тоног төхөөрөмжийн гүйцэтгэлийн хувьд та дараахь зүйлийг дурдаж болно: тоног төхөөрөмжийн бодит үйл ажиллагааны төлөвийг харах; Туршилтын тоног төхөөрөмж; Хэрэглэгчийн туршлагын талаар илүү ихийг олж мэдэх
3. Аюулгүй байдал, эрүүл мэндийн хувьд чухал баталгаа бий
Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн аюулгүй байдал нь операторууд ашиглахад аюулгүй эсэх, автомат дохиолол, газардуулгын утас зэрэг янз бүрийн ослоос урьдчилан сэргийлэх хамгаалалтын хэрэгсэл байгаа эсэхийг харгалзан үзнэ. Эрүүл ахуйн хувьд хоол хийх машин нь хоргүй материалаар хийгдсэн байх ба дотор ханыг зэвэрдэггүй ган хавтангаар хийсэн байна. Тоног төхөөрөмжийн дотоод хананд цайрдсан хавтан, будаг хэрэглэхийг хатуу хориглоно.
4. Гал тогооны тоног төхөөрөмж хэрэглэхэд хялбар
Рестораны ажилтнуудын шилжилт хөдөлгөөн, гал тогооны ажилтнуудын боловсрол жигд бус байдаг тул гал тогооны тоног төхөөрөмжийг ашиглах нь илүү тохиромжтой. Энэ нь тодорхой мэдлэг, технологигүйгээр ашиглах, засвар үйлчилгээ хийх боломжтой болно.
5. Эрчим хүчний хэмнэлттэй загвар нь сайн нөлөөтэй, эрчим хүчний нөөц бага зарцуулдаг
Төрөөс утааг зохицуулах, хянах хүчин чармайлт нэмэгдэж байгаатай холбоотойгоор эрчим хүчний хэмнэлт нь үндсэн чиглэл болсон. Эрчим хүчний хэмнэлттэй гал тогоо нь сайн тоног төхөөрөмж, өндөр дулааны үр ашиг, бага эрчим хүч зарцуулдаг.
6. Автомат удирдлагад зориулсан өрөөг орхи
Орчин үеийн зоогийн газруудад компьютерийн хяналт зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул гал тогооны тоног төхөөрөмж худалдан авахдаа оюутнууд компьютерийн системийн удирдлага, удирдлагын интерфейсээр тоноглогдсон эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ирээдүйд тоног төхөөрөмжийн зардлыг хянахад бэрхшээл гарахгүй байх болно.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 10-р сарын 11