Рестораны бүтэлгүйтэл эсвэл амжилт нь арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн чанараас ихээхэн хамаардаг. Хоол хийх шаардлагад нийцсэн мэргэжлийн зэрэглэлийн тоног төхөөрөмж, цэсийг өвөрмөц байдлаар бэлтгэх нь рестораны гал тогооны зөв сонголт байх болно. Эдгээр нь таныг зорилгодоо хүрэхэд тань туслах төдийгүй энэ өрсөлдөөнт рестораны салбарт амжилттай хөгжих боломжийг олгоно.
Арилжааны гал тогооны өрөөний бүтээмж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд ресторанууд гал тогооны зарим чухал тоног төхөөрөмжийн ач холбогдлыг мэддэг байх ёстой. Энд бид гал тогооны ердийн арилжааны тоног төхөөрөмжийн талаар ярих болно ...
Зарим нийтлэг арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмж
Гал тогооны зөв тоног төхөөрөмж нь аливаа хүнсний үйлчилгээний компанийн үйл ажиллагааг жигдрүүлэхэд маш чухал юм. Арилжааны гал тогооны зарим төрлийн тоног төхөөрөмжийг харна уу. Төрөл бүрийн тоног төхөөрөмжийг ханган нийлүүлэгчдээс авах боломжтойхудалдааны гал тогооны хэрэгсэлЭрик.
- Хөргөлтийн тоног төхөөрөмж
Энэхүү тоног төхөөрөмжид хоол хүнс, орц найрлагыг шинэхэн байлгахад шаардлагатай мөс үйлдвэрлэгч, хөлдөөгч, худалдааны хөргөгч орно. Хөргөх төхөөрөмжийг ашиглах нь хоолны үйлчилгээ нь өндөр чанартай хоолоор үйлчлэх болно.
- Хоол хийх тоног төхөөрөмж
Хоол хийх тоног төхөөрөмжгүйгээр арилжааны гал тогооны өрөөнд хоол хийх боломжгүй. Үүнд хүрээ, шарсан мах, мах шарах, зуух, зуух орно. Тэдгээр нь янз бүрийн загвар, хэмжээтэй байдаг боловч нэг нийтлэг зүйл байдаг - тэд тогооч нарт хоолоо хялбар, хурдан бэлтгэхэд тусалдаг.
- Аяга таваг угаах төхөөрөмж
Энэ төхөөрөмжид урьдчилан угаах шүршигч, угаалтуур, аяга таваг угаагч орно. Эдгээр машинууд нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, цэвэр гал тогооны өрөөтэй байх нь чухал юм. Эдгээр нь сав суулга, шил, аяга таваг зэргийг хурдан цэвэрлэх боломжийг олгодог бөгөөд байгууллага нь цэвэр, эмх цэгцтэй ширээний хэрэгсэлтэй байх боломжийг олгодог.
- Хоол бэлтгэх тоног төхөөрөмж
Тоног төхөөрөмжид хуваагч, хүнсний процессор, зүсэгч, холигч орно. Эдгээр машинууд нь тогооч нарт маш сайн туслах юм. Тэд бэлтгэлийн нийт хугацааг багасгаж, найрлагыг хурдан бэлтгэхэд тусалдаг. Хоол бэлтгэх машин нь олон тооны үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг ресторанд маш их тустай.
- Хадгалах тоног төхөөрөмж
Хадгалах тавиур, шүүгээ, тавиур нь хадгалах төхөөрөмж юм. Тэд гал тогооны өрөөний эмх замбараагүй байдлыг багасгаж, тогооч нарт хангамж, орц найрлагыг зохион байгуулахад тусалдаг. Хадгалах төхөөрөмжийн тусламжтайгаар та хүссэн зүйлээ хялбархан олохоос гадна жижиг гал тогооны өрөөний зайг нэмэгдүүлэх боломжтой.
- Агааржуулалтын төхөөрөмж
Яндангийн систем, сэнс, бүрээс нь агааржуулалтын төхөөрөмжид багтдаг. Эдгээр машинууд нь гал тогооны аюулгүй, тав тухтай орчинг бүрдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Тэд гал тогооны өрөөний дулаан, уур, утааг зайлуулж, ажилчдад тав тухтай, сэрүүн байлгадаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 4-р сарын 17