Арилжааны хөргөгчмэргэжлийн гал тогоонд хамгийн их хэрэглэгддэг цахилгаан хэрэгслийн нэг юм. Иймээс энэ нь халуун нөхцөлд ажиллах хангалттай хүчтэй байх ёстой бөгөөд хаалга байнга онгойлгож байсан ч үргэлжлүүлэн ажиллах хангалттай найдвартай байх ёстой. Эцсийн эцэст, арилжааны хөргөгч нь дотор нь хэдэн зуун мянган банн биш юмаа гэхэд олон мянган савтай байж болно.
Энэхүү блог нь янз бүрийн төрлийн хөргөгчний ялгаа, мөн тус бүрийн ашиг тусыг ойлгоход тань туслах болно.
БИЧСЭН ХӨРГӨГЧҮҮД
Арилжааны хөргөгчний хамгийн түгээмэл хэлбэр болох эдгээр бие даасан төхөөрөмжүүд нь өндөр давуу талтай бөгөөд нарийхан загваруудыг бариу эсвэл хөл хөдөлгөөн ихтэй өрөөнд байрлуулах боломжийг олгодог. Хэрэв өргөн зай байгаа бол эдгээр машинууд нь асар том хэмжээтэй байж болох бөгөөд Walk In Fridges-ээс бусад бараг бүх төрлийн хөргөгчнөөс хамаагүй илүү дотоод багтаамжийг санал болгодог.
Компакт ул мөр: ашигласан зайны хэмжээг багасгадагтаны гал тогоонд хөргөгч.
Том хүчин чадал: ялангуяа та давхар хаалгатай хувилбарыг сонговол.
GN Compatible: олонх нь GN нийцтэй байдлыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тавиурыг хөргөгчнөөс зуух эсвэл хөлдөөгч рүү шууд шилжүүлж болно.
Хурдан бөгөөд хялбар хүртээмж: Хэмжээгээрээ босоо хөргөгчийг хөлдөөгч, хөлдөөгчтэй харьцуулахад хоол бэлтгэх хэсгүүдэд ойр байрлуулж болно.
Тохируулах тавиур: том хэмжээний орц эсвэл хүнсний савыг хадгалахад тусална.
ХӨРГӨГЧИЙН лангуу
Лангууны хөргөгчЭдгээр нь ихэвчлэн бэлхүүс өндөртэй байдаг бөгөөд лангуун дор хөргөсөн хадгалах болон ажлын ширээний үнэ цэнэтэй хоол бэлтгэх зайг хоёуланг нь хангах зориулалттай. Лангууны гадаргуу нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган гэх мэт удаан эдэлгээтэй материалаар хийгдсэн байдаг бөгөөд бусад гал тогооны хэрэгсэлд хатуу тавцан болох нэмэлт давуу талтай.
Лангууны доорх хөргөлттэй агуулах: бат бөх ажлын тавцантай хослуулан эдгээр нь таны гал тогооны өрөөний зайг үр ашигтайгаар ашиглах болно.
Уян хатан: Шүүгээ, хаалга эсвэл хоёуланг нь хослуулах боломжтой.
GN Compatible: олонх нь GN нийцтэй байдлыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тавиурыг хөргөгчнөөс зуух эсвэл хөлдөөгч рүү шууд шилжүүлж болно.
Тохиромжтой хэмжээ: Хамгийн том гал тогоонд зориулсан дөрвөн хаалгатай том лангуу хүртэл жижиг, нэг хаалгатай хувилбараар авах боломжтой.
Бат бөх суурь: Ажлын тавцан дээр холигч, холигч, соус виде машин зэрэг бусад жижиг хэрэгслийг байрлуулах боломжтой.
ХӨРГӨГЧИЙГ БЭЛТГЭХ
Хоол бэлтгэх хөргөгчЭдгээр нь лангууны доор хадгалах уян хатан чанарыг, тохиромжтой ажлын тавцантай хослуулсан тул хөргөгчтэй маш төстэй юм. Гэсэн хэдий ч бэлэн хөргөгч нь энэ олон талт байдлыг улам бүр өргөжүүлж, хөргөсөн эсвэл хүрээлэн буй орчны хоолыг шууд авах боломжтой хэсгийг багтаасан болно.
Бэлтгэх хөргөгч нь түргэн үйлчилгээний ресторануудад онцгой ач холбогдолтой, учир нь бүх зүйлийг нэг дор байрлуулснаар хоол бэлтгэх үйл явц илүү хурдан болдог. Ажлын ширээний талбай багассан нь ихэвчлэн гал тогооны жижиг хэрэгсэлд бага зайтай гэсэн үг юм.
Лангууны доорх хөргөлттэй агуулах: бат бөх ажлын тавцантай хослуулан эдгээр нь таны гал тогооны өрөөний зайг үр ашигтайгаар ашиглах болно.
Уян хатан: Шүүгээ, хаалга эсвэл хоёуланг нь хослуулах боломжтой
GN Compatible: олонх нь GN нийцтэй байдлыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тавиурыг хөргөгчнөөс зуух эсвэл хөлдөөгч рүү шууд шилжүүлж болно.
Гантиг хавтан: Талх нарийн боов эсвэл пиццаны зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой, сэрүүн гантиг хавтангууд.
ХӨРГӨГЧ БАГА
Бага хөргөгч нь гал тогооны өрөөний орон зайг илүү оновчтой болгоход тусална. Заримдаа тогоочийн бааз гэж нэрлэгддэг эдгээр хөргөгч нь ихэвчлэн өвдөгнөөс дээш өндөртэй байдаг бөгөөд хөргөгчинд хадгалах, бусад арилжааны гал тогооны хэрэгслийг тав тухтай ажиллах өндөрт хүргэх зориулалттай. Тавиур ашиглахаас хамаагүй илүү уян хатан.
Бат бөх: конвекцын зуух, гал зуух, тор гэх мэт гал тогооны том хэрэгслийг байрлуулах боломжтой.
Хөргөсөн эсвэл хөлдөөсөн хадгалах: аль нэг тохиргоонд тохируулж болно - тусдаа нэгж шаардлагагүй.
Тус тусад нь удирддаг шүүгээ: хөргөгч, хөлдөөгчийг нэг нэгжээр хангана гэсэн үг.
GN Compatible: ихэнх нь гастрономын нийцтэй байдлыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тавиурыг хөргөгчнөөс зуух эсвэл хөлдөөгч рүү шууд шилжүүлж болно.
Уян хатан: дан болон давхар шургуулгатай.
лангуун доорх хөргөгчинд
Бусад загвартай харьцуулахад авсаархан, хөнгөн,Лангууны доор хөргөгчлангууны зайд саад учруулахгүйгээр найрлагад хурдан нэвтрэх боломжийг олгоно. Эдгээр хөргөгчнүүд нь дотоодынхтой адил хатуу хаалгатай бөгөөд хамгийн бага эвдрэлгүйгээр чимээгүй ажилладаг. Иймээс тэдгээрийг байшингийн урд эсвэл эрэлт багатай газарт ашиглах хандлагатай байдаг.
Уян хатан: Гэрийн хөргөгчний урд эсвэл нөөц болгон ашиглахад тохиромжтой.
Компакт: лангуун доорх ихэнх хөргөгч нэг хаалгатай тул байрлуулахад хялбар.
Бараг чимээгүй: ихэнх нь маш чимээгүй ажилладаг - зочид буудлын өрөө эсвэл дотно ресторанд тохиромжтой.
Үр ашигтай: жижиг хэмжээтэй тул олон тооны лангуун доорх хөргөгч нь том хөргөгчтэй харьцуулахад хамаагүй бага зардалтай байдаг.
ТАЛДАГ ХӨРГҮҮН
Countertop хөргөгчЭдгээр нь найрлагыг хөргөсөн, хялбар хүртээмжтэй, хоол бэлтгэхэд бэлэн байлгах зориулалттай. Ихэнхдээ сэндвичний дэлгүүр эсвэл пиццаны газруудад ашигладаг эдгээр машинууд нь гэрийн урд болон өөрөө үйлчлэх тохиргооны аль алинд нь ашигтай байдаг.
GN Compatible: Хэдийгээр эдгээр нэгжүүд нь жижиг гастронормтой тогоо ашигладаг боловч GN нийцтэй байдал нь нөөц багатай үед хурдан эргэлтийг баталгаажуулдаг.
Компакт: гүнээс илүү өргөн, эдгээр хөргөгчийг боломжтой зайг хамгийн сайн ашиглахын тулд хялбархан байрлуулж болно.
Буфет хийхэд тохиромжтой: шилэн бүрхүүл нь агуулгыг бохирдуулахаас сэргийлдэг. Хялбар цэвэрлэх зэвэрдэггүй ган.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 3-р сарын 13