Знаење за употреба и одржување на чилери и замрзнувачи

Знаење за употреба и одржување на комерцијални чилери и замрзнувачи:
1. Храната треба да се пакува пред замрзнување
(1) По пакувањето на храната, храната може да избегне директен контакт со воздухот, да ја намали стапката на оксидација на храната, да обезбеди квалитет на храната и да го продолжи рокот на складирање.
(2) По пакувањето на храната, може да спречи сушење на храната поради испарување на водата за време на складирањето и да ја задржи оригиналната свежина на храната.
(3) Пакувањето може да спречи испарување на оригиналниот вкус, влијанието на чудниот мирис и загадувањето на околната храна.
(4) Храната е спакувана во вреќи, што е погодно за складирање и складирање, го подобрува квалитетот на замрзнување, избегнува повторено замрзнување и заштедува електрична енергија.
2. Брза замрзната храна
0 ℃ – 3 ℃ е температурна зона во која водата во ќелиите на храната замрзнува до максимум леден кристал. Колку е пократко времето за паѓање на храната од 0 ℃ на – 3 ℃, толку подобро ќе се зачува храната. Брзото замрзнување може да направи храната да го заврши процесот на замрзнување со најголема брзина. Во процесот на брзо замрзнување на храната, ќе се формира најмалиот леден кристал. Овој мал леден кристал нема да ја пробие клеточната мембрана на храната. На овој начин, при одмрзнувањето, течноста од клеточното ткиво може целосно да се зачува, со што се намалува загубата на хранливи материи и се постигнува целта за зачувување на храната.
Најпрво, вклучете го прекинувачот за брзо замрзнување или прилагодете го регулаторот за температура на 7, работете одредено време и направете ја температурата во кутијата доволно ниска пред да ја ставите храната. Потоа измијте ја и исушете ја храната, пакувајте ја во кесата за храна, врзете ја устата, ставете ја рамно во замрзнувач, допирајте ја површината на испарувачот колку што е можно повеќе, ставете ја фиоката тип рамна и на површината на фиоката ставете ладилникот со воздушно ладење на металната плоча на замрзнувачот, замрзнете неколку часа, исклучете го прекинувачот за брзо замрзнување или прилагодете го регулаторот за температура во нормална положба за употреба откако храната е целосно замрзната.
3. Проверете дали садот за вода е правилно поставен
Садот за вода се нарекува и сад за испарување. Неговата функција е да ја прима водата за одмрзнување што се испушта од фрижидерот. Водата во садот за испарување се испарува со користење на топлината на самиот компресор или топлината на кондензаторот. Откако садот за испарување ќе се користи подолго време, ќе таложи малку нечистотија и понекогаш ќе произведе необичен мирис. Затоа, потребно е редовно да се извлекува садот за испарување по хоризонталната насока, да се чисти и потоа да се спречи да се врати на првобитното место.
4. Функцијата на стаклениот капак на кутијата за овошје и зеленчук во фрижидерот
Кутијата за овошје и зеленчук се наоѓа на дното на замрзнувачот, што е место со најниска температура во замрзнувачот. Во свежото овошје и зеленчук има живи тела, а температурата околу нив не е лесно да биде премногу ниска, во спротивно ќе замрзне. Откако кутијата е покриена со стакло, студениот воздух со конвекција не може да влезе во кутијата, што ја прави температурата во кутијата повисока од другите места во кутијата. Покрај тоа, откако кутијата е покриена со стаклена плоча, кутијата има одреден степен на запечатување, може да го избегне испарувањето на водата во овошјето и зеленчукот и да го одржува оригиналот свеж.
5. Во лето треба да се спречи прегревање на компресорот
Во лето, поради високата температура на околината, температурната разлика помеѓу внатрешната и надворешната страна на кутијата е голема, а во кутијата тече голема количина топол воздух, поради што компресорот често започнува и работи долго време и се прегрева. , или дури и да го изгори компресорот. Методите за спречување на прегревање на компресорот се како што следува:
(1) Не ставајте премногу храна во кутијата за да избегнете да не ја запирате машината поради преголем товар и слаба циркулација на воздухот.
(2) Обидете се да ги намалите времињата на отворање, да го скратите времето на отворање, да ја намалите загубата на ладен воздух и топол воздух во кутијата.
(3) Ставете ги фрижидерот и замрзнувачот на проветрено и ладно место и зголемете го растојанието помеѓу фрижидерот и замрзнувачот и ѕидот. Можете исто така да вметнете две квадратни дрвени ленти на дното долж предната и задната насока за да ја подобрите ефикасноста на дисипација на топлина.
(4) Често чистете ја прашината на кондензаторот, компресорот и кутијата за да се олесни дисипацијата на топлината.
(5) Во премисата за обезбедување на квалитетот на храната во кутијата, обидете се да го прилагодите регулаторот на температурата во слабата брзина.
(6) Одмрзнете го замрзнувачот на време и редовно чистете го замрзнувачот.
(7) Ставете ја топлата храна во кутијата откако температурата ќе падне на собна температура.
6. Причини и елиминирање на чудниот мирис во фрижидерите и замрзнувачите
Фрижидери, замрзнувачи се користат за одреден временски период, кутијата е лесно да се произведе мирис. Ова е главно затоа што остатоците од складирана храна и течност остануваат во кутијата долго време, што резултира со гниење, распаѓање на протеини и мувла, особено за рибите, ракчињата и другите морски плодови. Методите за спречување на мирис се како што следува:
(1) Храната, особено овошјето и зеленчукот, треба да се измие со вода, да се исуши на воздух, да се стави во чисти кеси за чување свежо, а потоа да се стави во полица или кутија за овошје и зеленчук во ладна просторија за складирање.
(2) Оние што можат да се замрзнат треба да се замрзнат. Храната што треба долго да се чува во фрижидер и може да се замрзне подолго време, како што се месото, рибата и ракчињата, треба да се чуваат во замрзнувач наместо во замрзнувач за да се спречи влошување.
(3) При складирање на храна со внатрешни органи, како пилешко, патка и риба, прво мора да се отстранат внатрешните органи за да се спречи гниење и расипување на внатрешните органи, загадување на друга храна и предизвикување необичен мирис.
(4) Суровата и варената храна треба да се чуваат посебно. Готвеното месо, колбасите, шунката и другата готвена храна мора да се завиткаат во свежи кеси и да се стават на посебна полица за варена храна, која треба да се одвои од сировата храна и храната со силен мирис, за да се избегне контаминација со зготвена храна.
(5) Редовно чистете го фрижидерот. Во процесот на употреба, редовно чистете ја кутијата со неутрален детергент и дезодоранс за фрижидер. Со цел да се спречи мирис во кутијата, активиран јаглерод може да се користи и за дезодорација.
7. Мирисот главно доаѓа од просторијата за ладење. Понекогаш, мирисот се создава при одмрзнување и одмрзнување во просторијата за ладење. Мирисот што се испушта од ладна соба може директно да се стави во дезодорансот или електронскиот дезодоранс за да се елиминира. Фрижидерот може да се исклучи и за темелно чистење. За мирисот во замрзнувачот, исклучете го напојувањето, отворете ја вратата, одмрзнете ја и исчистете ја, а потоа отстранете ја со дезодоранс или електронски дезодоранс. Ако нема мирис, се отстранува, фрижидерот може да се исчисти и исчисти. Откако ќе заврши чистењето, се затвора половина чаша Баиџиу (по можност јод). Вратата може да се затвори без напојување. По 24 часа, мирисот може да се елиминира.
8. Користете метод на прекинувач за компензација на температурата на фрижидерот
Кога температурата на околината е ниска, ако прекинувачот за компензација на температурата не е вклучен, работните времиња на компресорот значително ќе се намалат, времето на вклучување ќе биде кратко, а времето на исклучување ќе биде долго. Како резултат на тоа, температурата на замрзнувачот ќе биде на високата страна, а замрзнатата храна не може целосно да се замрзне. Затоа, прекинувачот за компензација на температурата мора да биде вклучен. Вклучувањето на прекинувачот за компензација на температурата не влијае на работниот век на фрижидерот.
Кога зимата ќе заврши и температурата на околината е повисока од 20 ℃, исклучете го прекинувачот за компензација на температурата, за да избегнете често палење на компресорот и да заштедите електрична енергија.
9. Фрижидерите и замрзнувачите мора да се одмрзнат
Фрост е лош проводник, а неговата спроводливост е 1/350 од алуминиум. Мразот ја покрива површината на испарувачот и станува слој за изолација на топлина помеѓу испарувачот и храната во кутијата. Тоа влијае на размената на топлина помеѓу испарувачот и храната во кутијата, така што температурата во кутијата не може да се намали, ладилните перформанси на фрижидерот се намалуваат, потрошувачката на енергија се зголемува, па дури и компресорот се загрева поради долгорочна работа, што е лесно да се изгори компресорот. Покрај тоа, во мразот има секакви мириси на храна. Ако не се одмрзне подолго време, ќе направи мирис на фрижидерот. Општо земено, одмрзнувањето е неопходно кога слојот од мраз е дебел 5 mm.

https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/

https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-3-product/