5 labākie padomi virtuves tauku uztvērēja apkopei
1. Iegādājieties nerūsējošā tērauda tauku uztvērēju restorānam. Komerciālo virtuves tauku uztvērēju materiāls ir svarīgs faktors, izvēloties tādu savam restorānam. Labākais virtuves tauku uztvērēju materiāls ir nerūsējošais tērauds. Nerūsējošā tērauda aprīkojumam ir dažādas funkcijas, piemēram, pretrūsas, pretkorozijas, nedeformācijas, ilgs kalpošanas laiks utt. Jūs varat to iegādāties slavenos komerciālos virtuves iekārtu veikalos, piemēram, Eric.
2. Pirms mazgāšanas notīriet traukus Pirms ievietojat tos izlietnē mazgāšanai, noskrāpējiet visus ēdienus no šķīvjiem un citiem traukiem. Ir svarīgi savākt un izgāzt visus pārtikas gabalus un mērci atkritumu maisos, lai izvairītos no izlietnes aizsērēšanas. Varat izmantot gumijas lāpstiņu vai skrāpēt ar rokām.
3. Sietiņi zem izlietnes Jūs varat iegādāties un uzstādīt tērauda sietus zem izlietnes, lai novērstu pārtikas gabalu un tauku iekļūšanu kanalizācijas savākšanas līnijās un vietējo strautiņu un upju piesārņošanu. Jūs noteikti domājat, ka, ja gatavojaties no traukiem nokasīt visu ēdienu, kāpēc jums zem izlietnes ir nepieciešams ekrāns? Padomājiet par to šādi, jūs strādājat sastrēgumu un sastrēgumu stundās, jūsu darbiniekiem nav daudz laika, izlietnē var sajaukties daži ēdiena gabaliņi vai mērce. Šādos gadījumos jūs vienmēr varat izmantot ekrānus.
4. Turpiniet pārbaudīt slazdu katru nedēļu Dažām komerciālo virtuvju daļām ir nepieciešama ikdienas tīrīšana, piemēram, traukiem, un dažām daļām ir nepieciešama iknedēļas tīrīšana, savukārt dažām ir nepieciešama ikmēneša tīrīšana. atkarībā no virtuves tauku uztvērēja izmēra varat izlemt, kad tīrīt aprīkojumu. Ja izmantojat SS Grease Trap Big, varat plānot to tīrīt reizi divās nedēļās.
5. Svarīga ir ūdens temperatūra. Pastāv liels mīts, ka ļoti karsta ūdens pievienošana izlietnei ļauj to iztīrīt un palielina tauku uztvērēju izturību. Restorāniem un darbiniekiem ir jāsaprot, ka karstā ūdens pievienošana ļauj taukiem izkust un sajaukties ar notekūdeņiem. Tāpēc trauku mazgāšanas laikā iesakām pievienot aukstu ūdeni.
Secinājums
Tagad, kad zināt, kā uzturēt komerciālo virtuves tauku uztvērēja mašīnu, varat uzlabot savas mašīnas izturību un izvairīties no vairākām problēmām. Lai iegādātos komerciālus tauku uztvērējus, šajā tiešsaistes veikalā ir pieejams plašs komerciālo virtuves iekārtu klāsts, kā arī lieliski pakalpojumi, piemēram, ekspertu konsultācijas, virtuves iekārtojuma dizains utt.
Izlikšanas laiks: jūlijs 03-2023