Sasniedzamie ledusskapji ir paredzēti, lai saglabātu salonu vēsu pat tad, ja durvis tiek atvērtas atkārtoti. Tas padara tos ideāli piemērotus tādu produktu uzglabāšanai, kuriem jābūt viegli pieejamiem.
Saldēšanai zem letes ir tāds pats mērķis kā aizsniedzamajai dzesēšanai; tomēr tā mērķis ir to darīt mazākās platībās, vienlaikus turot mazāku pārtikas produktu daudzumu.
Zem letes ledusskapja lielākā pievilcība ir tā, ka tas ir kompakts, taču joprojām nodrošina intensīvu, komerciālas kvalitātes dzesēšanas jaudu.
Space-Smart
Ikviens, kurš vada restorānu vai ēdināšanas virtuvi, zina, cik vērtīga ir telpa, jo īpaši izmisīgas apkalpošanas laikā. Tā kā šos ledusskapjus var uzstādīt zem letes, tie lieliski ietaupa vietu, atbrīvojot jūsu virtuvē vietu citām nepieciešamajām profesionālajām ierīcēm.
Apskatiet mūsu4 durvju apakšējais ledusskapis. Šo ledusskapi var viegli ievietot jebkurā virtuvē, nodrošinot, ka jūsu vērtīgā virtuves telpa netiks izniekota.
Papildu sagatavošanas zona
Zem letes novietotie modeļi patiešām ir atdzesēta sagatavošanas galda un klasiska, komerciāla aizsniedzama ledusskapja kombinācija. Neatkarīgi no tā, vai tas ir uzstādīts zem letes vai brīvi stāvošs, zem letes ledusskapja darba virsma nodrošina papildu vietu ēdiena pagatavošanai, kas ir liela priekšrocība jebkurā noslogotā komerciālā virtuves vidē.
Ātrā piekļuve
Ledusskapis zem letes ļauj ātri piekļūt precēm nelielās vietās un ir ideāli piemērots bieži lietotu un atkārtoti atdzesētu produktu uzglabāšanai.
Efektīva krājumu pārvaldība
Zem letes esošā ledusskapja ierobežotā ietilpība ļauj šefpavāram vai virtuves vadītājam izlaist no lielāka, lielapjoma uzglabāšanas ledusskapja un uzglabāt tikai ikdienas apkalpošanai nepieciešamos krājumus kompaktākajā iekārtā. Šis aspekts nodrošina efektīvāku krājumu kontroli un izmaksu pārvaldību.
Pārpildīti ledusskapji bieži nodrošina nekonsekventu dzesēšanu bloķētas gaisa cirkulācijas dēļ, kas izraisa kompresoru pārslogošanu, nedrošus pārtikas apstākļus, izšķērdēšanu un galu galā augstākas pārtikas izmaksas.
Ja jūsu virtuvē ir nepieciešams papildu ledusskapis, jums būs jāizlemj, vai investēt tālāk pieejamos ledusskapjos, piemēram, taupošajos, kompaktajos, zem letes, vai arī izvēlēties lielu, lielapjoma uzglabāšanas iespēju. . Lai gan tie ir diezgan atšķirīgi, tie ievērojami veicinās vienmērīgāku virtuves darbību un lielāku jaudu.
Publicēšanas laiks: 06.02.2023