Komercinė aušinimo įranga

Komercinė aušinimo įranga reiškia įvairią sunkią įrangą, kuri gali atlaikyti daug darbo. Virtuvė yra daugybės išsibarsčiusių dalykų, įskaitant prieskonius ir įvairių maisto produktų ingredientus bei kai kuriuos greitai gendančius daiktus, centras. Šios medžiagos turi būti gerai laikomos, kad jas būtų galima naudoti ilgą laiką. Todėl ši paslauga labai naudinga kiekvienai maitinimo įmonei. Kokie kiti jo privalumai? Aptarkime tai toliau.

Energijos taupymas

Vienas iš nepaprastų komercinio šaldymo pranašumų yra tai, kad jis padeda sutaupyti daug elektros energijos. Be to, reguliari šių įrenginių priežiūra užtikrina, kad jie tarnaus ilgiau ir nesunaudos per daug energijos. Atliekama aušinimo agregatų priežiūra, todėl jie gali sutaupyti daug energijos ir yra labai efektyvūs. Įsitikinkite, kad remontas atliktas teisingai. Jei negalite patys atlikti remonto darbų, pasamdykite kvalifikuotą ir apmokytą personalą.

Padeda išlaikyti erdvę švarią

Kai dirbate restoranų pramonėje, svarbiausia, kad šaldytuvai ir šaldikliai būtų švarūs ir tvarkingi, kad maisto atsargos būtų tinkamai prižiūrimos. Pramoninė šaldymo įranga palengvina jūsų procesą. Lengva nuvalyti šių prietaisų paviršius ir lentynas, pasiekti šaldytuvo kampus ir pasukti inventorių. Nors pelėsiai ir bakterijos gali greitai susidaryti ir plisti mažesniuose įrenginiuose, o tai kelia pavojų sveikatai, nes bakterijos gali lengvai patekti į ankštas patalpas, didesni aušinimo įrenginiai padeda darbuotojams tvarkingai ir tinkamai išdėstyti maistą mašinos viduje.

Vienas iš įrenginių, padedančių išvalyti erdvę, vadinamas viršuje montuojamomis tvirtomis durimis/šaldikliu. Šiuose įrenginiuose kompresorių blokai dedami ant mašinos viršaus, kad būtų galima laikyti reikiamos temperatūros ingredientus ar patiekalus. Šie šaldytuvai/šaldikliai yra suprojektuoti su visiškai nerūdijančio plieno konstrukcija ir savaime užsidarančiomis bei savaime atsidarančiomis durelėmis, užtikrinančiomis ilgaamžiškumą ir lengvą valymą. Galimi viendurių, dviejų ir trijų durų modeliai viršutinių komercinių šaldymo sprendimų.

Sutaupykite daug pinigų

Kaip aptarėme pirmame punkte, pagrindinis komercinių šaldymo įrenginių pranašumas, palyginti su kitais variantais, yra jų energijos vartojimo efektyvumas. Žinoma, kai jūsų įrenginys efektyviai naudoja energiją, tai atsispindi ir sąskaitoje už elektrą. Naudojant mažiausią elektros energijos kiekį, ilgainiui sutaupoma pinigų ir laiko. Ši funkcija kartu su pagrindinėmis stipriosiomis savybėmis kaip geriausias būdas šaldyti maistą ir laikyti daugiau ingredientų daro juos geriausiais.

patvarus

Pramoninio restorano ar virtuvės aplinkoje maistas verslo klientams ruošiamas visą dieną. Tai reiškia, kad prekybinių šaldytuvų/šaldiklių durys varstomos dažniau nei įprastuose namuose. Todėl visoms įstaigoms reikalingas patvarus įrenginys, kuris atlaikytų dažną naudojimą. Pramoniniai šaldymo prietaisai yra idealūs. Šie įrenginiai turi tvirtus ir tvirtesnius vyrius, kurie gali atlaikyti kasdienius didelės virtuvės sunkumus. Šios mašinos taip pat sukonstruotos taip, kad galėtų jums tarnauti ilgą laiką.

Sukurta specialiai komerciniam naudojimui

Didelis tokio šaldymo privalumas yra tai, kad jie yra specialiai pagaminti komerciniam ar pramoniniam naudojimui. Dėl skirtingo naudojimo komercinių šaldytuvų vidiniai procesai ir techninės detalės skiriasi nuo įprastų šaldytuvų. Be to, pramoninė šaldymo įranga yra įvairių dydžių, pavyzdžiui, šaldytuvai ir vitrininiai šaldikliai. Be to, pramoniniai šaldytuvai yra pagaminti taip, kad atitiktų maisto pramonės specifikacijas. Šie skyriai reikalauja, kad būtų laikomasi tam tikrų higienos standartų, siekiant užtikrinti švarą, ir rekomenduoja atlikti gilų valymą. Dėl to komerciniai šaldytuvai sukurti taip, kad juos būtų lengviau giliai valyti.