Klassifikatioun vun kommerziell Kichen Equipement

Klassifikatioun vun kommerziell Kichen Equipement
Kommerziell Kichenausrüstung kann ongeféier a fënnef Kategorien opgedeelt ginn: Kichenausrüstung, Rauchbelëftungsausrüstung, Conditionéierungsausrüstung, mechanesch Ausrüstung, Kältekierper an Isolatiounsausrüstung.
Uewen Equipement
Am Moment sinn Äerdgas oder Flësseggasofen vill benotzt. Ënnert hinnen sinn déi heefegst Produkter duebel Kapp Single Schwanz Uewen, Duebel Kapp duebel Schwäif Uewen, Single Kapp Single Schwäif Fritten Uewen, duebel Kapp an Single Kapp niddereg Zopp Uewen, Single Dier, duebel Dier an dräi Dier Dampkabinett, etc. an Koreanesch Stil Kichen brauchen och Teppanyaki Equipement. Dës Gasausrüstung kann nëmmen no relevant Tester benotzt ginn. Mat der Entwécklung vun der elektromagnetescher Technologie hunn eng kleng Unzuel vu Kichen ugefaang elektromagnetesch Kachcher ze benotzen. Gréngen Ëmweltschutz a Käschtespueren wäerten an Zukunft den Entwécklungstrend sinn.
Rauchauspuff- a Belëftungsausrüstung
Fir d'Liewensmëttelhygiene an d'Gesondheet vum Kichenpersonal ass den Dampauspuffsystem eng noutwendeg Ariichtung an all Kichen. Gemeinsam Ausrüstung enthält Luxus Hood, Waasser Hood, Ueleg Damp Purifier, Fan an aner Ausrüstung. D'Installatioun vun esou Ausrüstung soll no der Zuel an der Gebitt vun der Gasausrüstung berechent ginn, déi méi wéi 20% vum Gebitt vun der Gasausrüstung musse sinn fir d'Loftqualitéit ze garantéieren. Gesondheetsdepartementer hunn och speziell Spotchecken.
Konditioun Equipement
D'Zuel vun esou Ausrüstung ass relativ grouss, den Numm ass och vill, et sinn haaptsächlech e puer: Workbench Regal. Benotzt fir Geméis ze schneiden, Geméis ze setzen, Reis Nuddelen, etc.. Allgemeng benotzt fir d'Operatiounsplattform, Reis a Miel Rack, 3-5 Layer Regal, Nuddelen Dësch, Spull an aner Ausrüstung, haaptsächlech Edelstahlprodukter.
Mechanesch Ausrüstung
Hei gëtt haaptsächlech an e puer kleng mechanesch Ausrüstung benotzt, déi méi heefeg benotzt Produkter si Slicer, Mixer, Mielmixer, Nuddelpressmaschinn, Soja Mëllechmaschinn, Kaffismaschinn, Äismaschinn an aner Produkter, dës Maschinnmarken si vill, d'Funktioun ass och ongläich, allgemeng no den Niveau vun der Kichen muss equipéiert ginn mat.
Kälte- an thermesch Isolatioun Equipement
Fir d'Späichere vu Matière première ginn dacks Frigoen benotzt, mat 4 Dieren a 6 Dieren am meeschte verbreet. Fir d'Temperatur vum Iessen z'erhalen, musse mir och Isolatiounsdësch, Reisdësch an aner Ausrüstung hunn. Waasserheizungen sinn och wesentlech Ausrüstung.

https://www.zberic.com/stainless-steel-stove-shelf/

https://www.zberic.com/copy-stainless-steel-stove-shelf-product/