Ресторандарда жогорку эффективдүүлүк абдан маанилүү, бул эффективдүүлүккө жогорку сапаттагы жабдуулар менен жетишилет. Сапатсыз жана начар жабдуулар ресторанда берилүүчү тамак-аштын сапатынын төмөндүгүнө алып келет.
Заманбап жана алдыңкы жабдыктары бар ресторанды ишке киргизүү - ийгиликке карай чоң кадам. Бардык белгилүү жана ийгиликтүү ресторандар жана өнөр жай ашканалары толугу менен заманбап жана жогорку сапаттагы жабдуулар менен жабдылган.
Ресторандардын жана коммерциялык ашканалардын негизги жабдууларына төмөнкүлөр кирет:
• Тамак бышыруучу жабдыктар (анын ичинде: өнөр жай меши. Коммерциялык күрүч бышыруучу, коммерциялык шишкебек, өнөр жай меши, автоматты барбекю машинасы, кол менен барбекю машинасы, гриль машинасы ж.б.у.с.
• Коомдук тамактануу жабдуулары
• Тамак-аш аянтчалары
• Муздатуу жана тейлөө жабдуулары (муздаткыч жабдуулары тамак-ашты сактоодо жана чийки заттардын жана тамак-аш азыктарынын ден соолугун сактоодо эң маанилүү ролду өнөр жай ашканаларында жана ресторандарда ойнойт. Бул жабдууларга төмөнкүлөр кирет: өнөр жай муздаткычы, соода тоңдургуч, тамак-аш эсептегичтери, салат барлары жана башкалар).
• Даярдоочу жабдуулар (аралаштыргыч, эт туурагыч, кебаб машинасы, кебаб жасоочу машина, эт шишкебек машинасы, кебаб шишкебек, стол, камыр жасоочу, өнөр жай кескич, өнөр жай кескич…)
• Өзүн-өзү тейлөөчү жабдыктарга көмөкчү тейлөө эсептегичтери, муздатылган тейлөө эсептегичтери, тез тамактануучу дисплей эсептегичтери кирет
• Каршы
• Тазалоо жана жуугуч жабдуулар (кийин: дат баспас болоттон жасалган жуугуч түтүк, идиш жуугуч машинанын өнөр жай раковинасы, идиш арабасы, өнөр жай идиш жуугуч, автоматтык идиш жуугуч, коммерциялык идиш жуугуч, кир жуучу жабдуулар,…)
• Өнөр жай ашкана жабдуулары жана аксессуарлары
Ылайыктуу жабдуулар коммерциялык ашканаларда жана ресторандарда тамак-аштарды даярдоо, бышыруу жана тейлөө процессинде жогорку эффективдүүлүктү жаратат. Жабдуулар үчүн абройлуу жана жарактуу брендди тандоо жакшы идея. Көпчүлүк абройлуу бренддер кепилдикке жана сатуудан кийинки тейлөөгө ээ жана мүмкүн болгон оңдоо иштерин жүргүзө алышат.
Эрик компаниясы коммерциялык ашкана жабдууларын жеткирүүчү жана өндүрүүчү катары бардык ресторан жабдууларын кепилдик жана сатуудан кийинки кызматтар менен камсыз кылат.
Посттун убактысы: Ноябр-21-2022