상업용 주방 장비를 설치할 때 어떤 문제에 주의해야 합니까?

상업용 주방 장비를 설치할 때 어떤 문제에 주의해야 합니까?
상업용 주방 장비는 유형, 전력 및 용량 측면에서 가정용 주방 장비와 상당히 다르기 때문에 케이터링 기관이나 학교 매점 및 기타 대규모 행사에서 주로 사용됩니다. 따라서 사람들이 상업용 주방 장비를 선택할 때 성능만 이해해서는 안 됩니다. 다양한 제품 중 일부 장비의 설치 지점에도 주의를 기울이십시오. 그렇다면 주요 설치 지점은 무엇입니까?
1. 상업용 주방 장비를 설치할 때 표준 설치 순서에 따라 설치에 주의해야 합니다. 즉, 벽과 바닥을 먼저 처리한 다음 장치 제품을 검사하고 행잉 캐비닛을 검사해야 합니다. , 하단 캐비닛 및 기타 장비를 설치한 다음 시운전 및 급배수 작업을 수행한 다음 주방의 보조 전기 제품을 설치하고 테스트 조정 및 청소 작업을 수행해야 합니다.
2. 상업용 주방 장비의 설치는 주방의 장식 및 위생이 완료된 후에 수행되어야 하며, 주방 장비의 설치에는 정확한 생산 규모를 보장하기 위해 전문 인력이 측정하고 설계해야 합니다. 가스기구와 조리대의 연결부분은 실리카겔로 처리하여 물이 새는 것을 방지해야 합니다.
3. 상업용 주방 장비를 설치할 때 안전에 주의해야 합니다. 즉, 주방 장비의 하드웨어와 행잉 키친이 단단히 설치되었는지 주의 깊게 확인해야 합니다. 레인지 후드를 설치할 때 설치 담당자는 후드 높이에도 주의를 기울여야 하며, 이는 사용자의 키에 따라 달라집니다. 동시에 문제를 줄이기 위해 레인지후드와 캐비닛을 동시에 설치해야 합니다.
4. 상업용 주방 장비를 설치할 때 주방 장비의 수용을 잘 수행해야 합니다. 이는 주방 장비에 느슨함, 앞쪽으로 기울어짐 등 명백한 품질 결함이 없어야 할 뿐만 아니라 연결이 원활해야 함을 의미합니다. 주방 장비와 일반 대중 사이의 관련 국가 사양 요구 사항을 충족해야 합니다.

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