올바른 작업 공간이 중요합니다. 상업용 주방 환경에서 작업하는 공간은 요리 기술을 뒷받침할 수도 있고 예술에 방해가 될 수도 있습니다. 올바른 평면 작업대는 최고의 결과를 제공할 수 있는 적절한 공간을 확보하도록 보장합니다. 스테인리스 스틸 벤치를 구입하기로 결정하셨다면 이미 절반 정도 구매하신 것입니다. 고려해야 할 사항이 몇 가지 더 있으며 그 후에야 상업용 주방에 가장 유용한 장비를 구입할 준비가 되었습니다.
따라서 가까운 평평한 스테인레스 스틸 작업대 공급 업체에서 최종 선택을 하기 전에 다음 사항을 살펴보십시오.
유동성
작업대는 고정식이거나 이동식일 수 있습니다. 고정식 상단 버전은 종종 벽에 설치됩니다. 크기가 더 눈에 띄고 요구 사항에 따라 벽 전체 길이에도 적용될 수 있습니다. 단점은 고정되어 있어 빠르게 이동할 수 없다는 것입니다. 따라서 앞으로 새 가전제품을 설치하기 위해 공간을 다시 조정할 계획이라면 전문가에게 도움을 요청해야 할 것입니다.
반면 이동식 제품은 필요에 따라 번거로움 없이 주방 공간 주위로 쉽게 이동할 수 있습니다. 주방 조리대 아래에 바퀴가 있어 더욱 다양하게 사용할 수 있습니다. 고정식 다리가 있는 이동식 테이블은 대부분의 주방 요구 사항에 가장 적합하지만 때로는 상황에 따라 이동식 테이블이 더 나은 선택이 될 수도 있습니다.
차원
긴 벤치는 훌륭한 선택처럼 보일 수 있지만, 상판이 길면 주방을 재배치하는 유연성이 제한된다는 점을 명심하세요. 대신, 충분한 공간이 필요한 경우, 사이에 간격을 두지 않고 서로 완벽하게 맞는 비교적 짧은 벤치 상판을 두 개 이상 선택하면 필요에 따라 장비를 배치할 수 있는 유연성과 함께 동일한 기능을 제공할 수 있습니다.
저장 옵션
테이블은 밑에 선반이 있거나 없을 수 있습니다. 하부 선반이 있는 제품은 바닥에 떨어진 물건을 보관하기에 적합한 공간을 제공합니다. 이 공간은 필요에 따라 도구를 보관하거나 물품 가방을 보관하는 데 사용할 수 있습니다. 다만, 하단 선반과 바닥 사이의 간격이 좁아서 하단 공간을 청소하는 것이 조금 어려울 수 있습니다. 반면, 다리 받침대가 있는 선반 아래 없는 버전을 선택하는 경우 바닥에 없는 귀중한 보관 공간을 잃게 되지만 그 아래에 벤치 식기세척기나 냉장고를 놓을 수 있습니다.
스플래시백
스플래시백이 있는 강철 벤치는 좋은 선택이 될 수 있습니다. 특히 벽 옆이나 구석에 배치할 계획이라면 더욱 그렇습니다. 스플래시백은 벽에 음식 입자와 기름이 쌓이는 것을 방지합니다. 이는 또한 청소 및 유지 관리를 더 쉽게 만듭니다. 스플래시 백이 있는 플랫 테이블은 일반적으로 벽에 기대어 있는 모든 벤치에 대해 의회에서 요구합니다. 중앙 벤치는 작업 영역의 한쪽을 차단하므로 일반적으로 스플래시 백이 필요하지 않습니다.
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게시 시간: 2022년 7월 25일