ಅಡಿಗೆ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮಾನದಂಡಗಳು ಯಾವುವು?

ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾನದಂಡವು ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವಾಗಿದೆ. ಅನುಗುಣವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಐಟಂಗಳ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ
1. ವಿವಿಧ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ
ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಜನರು ಖರೀದಿಯ ಬೆಲೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸರ್ವತೋಮುಖ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಖರೀದಿ ಬೆಲೆ, ಅನುಸ್ಥಾಪನ ವೆಚ್ಚ, ಸರಕು ಸಾಗಣೆ, ವಿಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸ ವೆಚ್ಚ, ದುರಸ್ತಿ ವೆಚ್ಚ, ವ್ಯಾಪಾರ ಪರಿಸರದ ವೆಚ್ಚ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಬೆಲೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ
ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವಿವಿಧ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಚಕಗಳು ನಾಮಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಬೆಲೆಗೆ ನೇರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು: ಸಲಕರಣೆಗಳ ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ; ಪರೀಕ್ಷಾ ಉಪಕರಣಗಳು; ಬಳಕೆದಾರರ ಅನುಭವದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
3. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ಯಾರಂಟಿಗಳಿವೆ
ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ನಿರ್ವಾಹಕರು ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೌಂಡಿಂಗ್ ವೈರ್‌ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಯು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಪಕರಣದ ಒಳ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಕಲಾಯಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ
ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಶಿಕ್ಷಣವು ಅಸಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ರಾಜ್ಯದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿ ಉಳಿಸುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
6. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ
ಆಧುನಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಕರಣಗಳ ವೆಚ್ಚ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.