ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಏಳು ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು

ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಏಳು ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು
ಪಂಚತಾರಾ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಇದು ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿರ್ಮಾಣ, ಐಷಾರಾಮಿ ಅಲಂಕಾರ, ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು, ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಅಡುಗೆಮನೆ ಯಾವುದು? ಡಿಸೈನರ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಏನು?
1, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್: ಸುರಕ್ಷತೆ
1. ಗ್ಯಾಸ್ ರೂಮ್ ಅನುಗುಣವಾದ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಪೈಪ್ಲೈನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
2. ಅನುಗುಣವಾದ ಅಪಘಾತದ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು.
3. ಜನರ ಹರಿವಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
4. ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಲೇಔಟ್ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ರಕ್ಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
5. ಪರೀಕ್ಷಾ ವರದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಕಿಚನ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ದಹನಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆ: ಸಂರಚನಾ ತರ್ಕಬದ್ಧತೆ
1. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲು ಪ್ಲೇನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ದೈನಂದಿನ ಕೆಲಸದ ಹರಿವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದಾಟಬೇಡಿ, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ದಾಟಬೇಡಿ.
2. ಒಟ್ಟಾರೆ ಲೇಔಟ್ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
3. ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
4. ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ.
5. ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಕಾರ್ಮಿಕ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ.
3, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆ: ಆರ್ಥಿಕತೆ
1. ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಅನುಗುಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮೇಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ.
2. ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮೇಯದಲ್ಲಿ, ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
4, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್: ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ
1. ಸಮಗ್ರ ವಿನ್ಯಾಸ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬಳಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ವಿನ್ಯಾಸ ವಿನ್ಯಾಸ.
2. ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚಾನಲ್ಗಳ ಗಾತ್ರದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಒಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಮೇಜಿನ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 800 ಮಿಮೀ,
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಏಕ-ಬದಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ ಚಾನಲ್ ಗಾತ್ರವು 700mm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಾಗಿ 1200mm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆ: ಬಹುಮುಖತೆ
1. ಸ್ಥಾಪಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹರಿವಿನ ರೇಖೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಬೇಕು.
2. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
6, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆ: ವೃತ್ತಿಪರ
1. ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಅಡಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ದೃಶ್ಯದ ನೈಜ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಊಟ ಮಾಡುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ, ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆ, ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ.
3. ಗ್ರಾಹಕರ ವ್ಯವಹಾರ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು.
7, ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆ: ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ
1. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು; ಹೊಗೆ ನಿಷ್ಕಾಸ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ಹೊಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿ-ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ನಿಷ್ಕಾಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-1-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-3-product/