1.ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಸಲಕರಣೆ
ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೀಚ್-ಇನ್ ಮಾಡೆಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಡರ್‌ಕೌಂಟರ್ ಯೂನಿಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್: ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳು ವಾಕ್-ಇನ್ ಕೂಲರ್‌ಗಳು, ರೀಚ್-ಇನ್ ಫ್ರಿಜ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್-ಥ್ರೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಿಪ್ರಿಡ್ಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೀಜರ್: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಂತೆ, ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
2.ಶೇಖರಣಾ ಸಲಕರಣೆ
ಶೇಖರಣಾ ಸಾಧನವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸುವಾಗ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಶೆಲ್ವಿಂಗ್: ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವಾಕ್-ಇನ್ ಕೂಲರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು, ಊಟದ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯುಟಿಲಿಟಿ ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳು: ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯುಟಿಲಿಟಿ ಕಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಸ್ಸಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯ ಮುಂಭಾಗದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಲಿಸಲು ಮನೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಚರಣಿಗೆಗಳು: ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಅಗಲಕ್ಕಿಂತ ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕೌಂಟರ್ ಜಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು: ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಒಣ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಹುಪಯೋಗಿ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಸಂಘಟನೆಗಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ಗುರುತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿಸುವ ಚರಣಿಗೆಗಳು: ಒಣಗಿಸುವ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಡಿನ್ನರ್‌ವೇರ್, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಡನೇಜ್ ಚರಣಿಗೆಗಳು: ಡನೇಜ್ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ನೆಲದಿಂದ ಕೆಲವು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಪಕರಣಗಳಂತಹ ಭಾರೀ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
3.ಜಾನಿಟೋರಿಯಲ್ ಸಲಕರಣೆ
ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಶುಚಿತ್ವವು ಅತ್ಯುನ್ನತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ದ್ವಾರಪಾಲಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸರಬರಾಜುಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಹಾಸುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
ಮೈಕ್ರೋಫೈಬರ್ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಗ್‌ಗಳು: ಮೈಕ್ರೋಫೈಬರ್ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಂದಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಟೇಬಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು, ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು.
3 ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಂಕ್: ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು 3 ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸಿಂಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಗ್ರೀಸ್ ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರಸೇವಾ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನಿಟೈಜರ್‌ಗಳು: ನಿಮ್ಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಕಸದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳು: ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ತಮ್ಮ ಕಸವನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸ್ಥಳದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಸದ ಡಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಆಯಕಟ್ಟಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಪ್ ಬಕೆಟ್‌ಗಳು: ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಸೇವೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೇವ ನೆಲದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು: ತೇವ ನೆಲದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಜಾರು ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸ್ಕ್ರಬ್ಬರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜುಗಳು: ವಿವಿಧ ಅಪಘರ್ಷಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಂಜುಗಳಿಗೆ ಭಾರೀ-ಡ್ಯೂಟಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ರೆಸ್ಟ್‌ರೂಮ್ ಸರಬರಾಜು: ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗಳು, ಕೈ ಸೋಪ್, ಮೂತ್ರದ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಂತಹ ರೆಸ್ಟ್‌ರೂಮ್ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪೊರಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಸ್ಟ್‌ಪಾನ್‌ಗಳು: ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದ ಆಹಾರ, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪೊರಕೆಗಳಿಂದ ಗುಡಿಸಿ. ಮುಂಭಾಗ ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು: ಈ ಸರಿಯಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಬಕೆಟ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾದ ಸಂಘಟನೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಕೋಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-01-2024