ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
1. ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಂಬಂಧಿತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ಮುಚ್ಚಬಹುದೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ವಿಚ್, ತೈಲ ಸ್ವಿಚ್, ಏರ್ ಡೋರ್ ಸ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಆಯಿಲ್ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ), ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ತೈಲ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಡೆಯಿರಿ . ಯಾವುದೇ ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಇಲಾಖೆಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಿ;
2. ಸ್ಟೌವ್ ಬ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಲಿಸಿ. ಅವರು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿ, ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೋಟಾರ್ ಅಥವಾ ದಹನವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪವರ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ. ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ವಿಭಾಗದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತುರ್ತಾಗಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು;
3. ಸ್ಟೀಮ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯವು ಪ್ರತಿ 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 5 ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು, ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನೀರಿನ ಮೇಕಪ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಪೈಪ್ ಸ್ವಿಚ್ ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸೋರಿಕೆಯಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಗಿ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಅಥವಾ ಸ್ಫೋಟದ ಅಪಘಾತದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು;
4. ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಅನಿಲ ಇದ್ದಾಗ, ಕುಲುಮೆಯ ಕೋರ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕುಲುಮೆಯ ಕೋರ್ ಸಿಡಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಸ್ಟೌವ್ ತಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಸೋರಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸ್ಟೌವ್ನ ಗಂಭೀರವಾದ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಮಯಕ್ಕೆ ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಬೇಕು;
6. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಅನಗತ್ಯ ನಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕುಲುಮೆಯ ಕೋರ್, ಬ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
7. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಆಘಾತದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದಂತೆ ತೈಲ ಹೊಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಬೇಕು;
8. ವಿದ್ಯುತ್ ಸೋರಿಕೆ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೋಣೆಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಾಪನ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
9. ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ;
10. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯ ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಂಕಿಯ ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಒತ್ತಡವು ಸಂಬಂಧಿತ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.