ಕಾರ್ಯನಿರತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಕಠಿಣತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರಿಜ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವೃತ್ತಿಪರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲ ಪರಿಗಣನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಖವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಯನಿರತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಂಪ್ರೆಸರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ಯಾನ್-ಸಹಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಎರಿಕ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಹ ಅಳೆಯುವಂತಹ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.
ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಚನೆಗಳು
ಲಂಬ | ನೇರವಾದ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್ಗಳು
ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ,ನೆಟ್ಟಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗಳುನೆಲದ ಜಾಗದ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಂಗಲ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಡೋರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಎರಡರ ಜೊತೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಕೊಠಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತು.
ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುವ ಫ್ರಿಜ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇರುವ ವಿಷಯಗಳು.
ಅಂಡರ್ಕೌಂಟರ್ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್ಗಳು
ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಈ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಹಗುರವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಜಾಗದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಸ್ಥಳಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ಫ್ರಿಜ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ,ಅಂಡರ್ಕೌಂಟರ್ ಫ್ರಿಜ್ಗಳುದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎರಡೂ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಘಟಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಗಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಕೌಂಟರ್ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್ಗಳು
ಅಂಡರ್-ಕೌಂಟರ್ ಫ್ರಿಜ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಘಟಕಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೌಂಟರ್ ಸ್ಪೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೊಂಟದ ಎತ್ತರ, ಈ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಊಟ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಬಲ್ ವರ್ಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು, ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಯಂತ್ರಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಘಟಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಬಾಗಿಲುಗಳು ಅಥವಾ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೌಂಟರ್ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರ್‌ಗಳಂತೆಯೇ, ಪ್ರಿಪ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಘಟಕಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದೇಶದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ,ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಶೈತ್ಯಕಾರಕಗಳುಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವರ್ಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಾಂಶದ ಟ್ರೇಗಳು (ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು), ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರರ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಘಟಕಾಂಶದ ಬಾವಿಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಚಿಲ್ಲರ್ಸ್ | ಬೆಂಚ್ಟಾಪ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು
ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಚಿಲ್ಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಚ್ಟಾಪ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ದಟ್ಟಣೆಯ ಆತಿಥ್ಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಕೆಫೆ, ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಚಿಲ್ಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಚ್ಟಾಪ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಫ್ರಿಜ್ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ-03-2023