1.ឧបករណ៍ទូរទឹកកក
ឧបករណ៍ទូរទឹកកកមានរចនាប័ទ្មខុសៗគ្នាជាច្រើន ហើយជម្រើសដែលអ្នកពេញចិត្តនឹងអាស្រ័យលើប្រភេទភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក និងតម្រូវការម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជាក់លាក់របស់អ្នក។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសម៉ូដែលឈានចូល ឬផ្នែកក្រោមតុទេ ទូទឹកកក និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ទូរទឹកកក៖ ប្រភេទទូទឹកកកទូទៅមួយចំនួនរួមមាន ទូទឹកកកដើរចូល ទូរទឹកកក ជម្រើសឆ្លងកាត់ ឬទូរទឹកកកសម្រាប់រៀបចំ។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកទំនងជាត្រូវការការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។
ទូរទឹកកក៖ ដូចជាទូរទឹកកក ម៉ាស៊ីនបង្កកមានច្រើនទំហំ និងរចនាប័ទ្មផ្សេងៗ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងសមត្ថភាពអាហាររបស់អ្នក។ ប្រើវិធីរក្សាទុកត្រជាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីជៀសវាងការចម្លងមេរោគ។
2. ឧបករណ៍ផ្ទុក
ឧបករណ៍ផ្ទុករក្សាផ្ទះបាយ និងកន្លែងធ្វើការរបស់អ្នកឱ្យមានរបៀបរៀបរយ បង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៅកន្លែងធ្វើការ។ នៅពេលអ្នកទិញ និងប្រើប្រាស់របស់ទាំងនេះ សូមអនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការផ្ទុកអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ការដាក់ធ្នើរ៖ ប្រើធ្នើរដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឬកន្លែងបង្កករបស់អ្នក ដើម្បីទុកអាហារផ្សេងៗ ឬដាក់វានៅក្នុងផ្ទះបាយ ដើម្បីទុកឆ្នាំង ខ្ទះ ចានបាយ និងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ ការដាក់ធ្នើរមានច្រើនទំហំ និងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្ដូរធ្នើរដាក់តាមបំណងសម្រាប់ទំហំរបស់អ្នក។
Bussing and Utility Carts: Bussing and Utility Carts គឺមានប្រយោជន៍ក្នុងគ្រប់ផ្នែកនៃប្រតិបត្តិការផ្ទះបាយ។ ប្រើប្រាស់វានៅតំបន់ខាងមុខផ្ទះសម្រាប់តុឡានក្រុង ឬនៅតំបន់ខាងក្រោយផ្ទះសម្រាប់ផ្លាស់ទីឧបករណ៍ធុនធ្ងន់ ឬគ្រឿងផ្សំ។
ធ្នើរដាក់ចាន៖ ធ្នើរដាក់បន្ទះក្តារអាចផ្ទុក និងដឹកជញ្ជូនអាហារ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើវាសម្រាប់កាន់ និងការពារនំប៉័ងផងដែរ។ ធ្នើរដាក់ចានមានកំពស់ជាជាងធំទូលាយ ដូច្នេះហើយវាមិនគ្របដណ្តប់កន្លែងរាប់ដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងផ្ទះបាយចង្អៀតនោះទេ។
ធុងផ្ទុកអាហារ៖ ធុងផ្ទុកអាហារគឺជាឧបករណ៍ពហុគោលបំណងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរក្សាទុកគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរួច លាយទឹកជ្រលក់ និងស្តុក ឬទុករបស់ស្ងួតដូចជាប៉ាស្តា ឬអង្ករជាដើម។ ធុងជាច្រើនមានគម្របពណ៌ ឬសញ្ញាសម្គាល់ ដើម្បីងាយស្រួលរៀបចំ។
ធ្នើរសម្ងួត៖ ទូសម្ងួតផ្តល់កន្លែងសម្រាប់ទុកដាក់ និងសម្ងួតអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ កញ្ចក់ ចង្ក្រានបាយ ក្តារកាត់ និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់។
Dunnage Racks: ធ្នើរ Dunnage ក៏ជាឧបករណ៍ស្ងួតផងដែរ ប៉ុន្តែពួកគេអង្គុយត្រឹមតែពីរបីអ៊ីញពីកម្រាលឥដ្ឋដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាព។ ប្រើវាសម្រាប់របស់របរធ្ងន់ៗ ដូចជាទំនិញកំប៉ុង អង្ករ ឬគ្រឿងប្រើប្រាស់ធំៗ។
3. បរិក្ខារអនាម័យ
ភាពស្អាតស្អំគឺជារឿងសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ដូច្នេះអាជីវកម្មថ្មីរបស់អ្នកត្រូវការស្តុកឧបករណ៍អនាម័យ និងការផ្គត់ផ្គង់សម្អាត។ ភោជនីយដ្ឋានផ្សេងៗគ្នាអាចត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់សម្អាតផ្សេងៗ អាស្រ័យលើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ និងកម្រាលឥដ្ឋ ប៉ុន្តែមានតម្រូវការជាសកលមួយចំនួន។
ក្រណាត់មីក្រូហ្វាយបឺរ និងក្រណាត់លាងសម្អាត៖ ក្រណាត់ និងក្រណាត់មីក្រូហ្វាយបឺរមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ចាប់ពីការសម្អាតកំពប់ ជូតតុ និងកៅអី កញ្ចក់ប៉ូលា និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។
3 Compartment Sink: ប្រើ 3 compartment sinks ដើម្បីសម្អាត និងអនាម័យផលិតផលរបស់អ្នកទាំងស្រុង និងអនុវត្តតាមលេខកូដសុខភាព។ បន្ថែមពីលើការលិចក្នុងបន្ទប់របស់អ្នក អ្នកក៏នឹងត្រូវវិនិយោគលើអន្ទាក់ខាញ់ និងក្បាលម៉ាសីនតឹកពាណិជ្ជកម្មផងដែរ។
សេវាកម្មគីមី និងទឹកអនាម័យ៖ ជ្រើសរើសសារធាតុគីមីដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការលាងសម្អាតឧបករណ៍ពាណិជ្ជកម្មរបស់អ្នក ហើយកុំភ្លេចសារធាតុគីមីដែលរក្សាផលិតផលរបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។
ធុងសំរាម និងធុងសំរាមកែឆ្នៃ៖ គ្រប់គ្រឹះស្ថានទាំងអស់ត្រូវការកន្លែងសម្រាប់ចោលសំរាមរបស់ពួកគេ ដូច្នេះត្រូវដាក់ធុងសំរាម និងធុងសំរាមកែច្នៃឡើងវិញជាយុទ្ធសាស្ត្រនៅទូទាំងគ្រឹះស្ថានរបស់អ្នក។
Mops និង Mop Buckets៖ ការជូតកម្រាលឥដ្ឋរបស់អ្នកនៅពេលបញ្ចប់នៃថ្ងៃជួយសម្អាតការកំពប់និងភាពរញ៉េរញ៉ៃដែលកកកុញក្នុងពេលបម្រើ។
ផ្លាកសញ្ញាជាន់សើម៖ ផ្លាកសញ្ញាជាន់សើមជូនដំណឹងដល់អតិថិជន និងនិយោជិតឱ្យប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដើរលើកម្រាលឥដ្ឋ។
Scrubbers និង អេប៉ុង៖ បញ្ជាទិញប្រភេទ Scrubbers និង អេប៉ុងដែលមានភាពច្រេះផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះអ្នកមានជម្រើសការងារធ្ងន់ៗសម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់ជាប់គាំង ឬអេប៉ុងទន់សម្រាប់សម្អាតរបស់ដែលឆ្ងាញ់។
សម្ភារៈសម្រាប់បន្ទប់ទឹក៖ ស្តុកទុកសម្ភារៈបន្ទប់ទឹកដូចជា ក្រដាសបង្គន់ កន្សែងក្រដាស សាប៊ូលាងដៃ នំទឹកនោម និងតុផ្លាស់ប្តូរទារក។
អំបោស និងទុយោ៖ បោសសម្អាតអាហារដែលធ្លាក់លើឥដ្ឋ ធូលី និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតដោយប្រើអំបោស។ អ្នកអាចប្រើពួកវាដើម្បីសម្អាតភាពរញ៉េរញ៉ៃនៅតំបន់ខាងមុខ ឬខាងក្រោយផ្ទះ។
សម្អាតធុងគីមី៖ លាយសារធាតុគីមីលាងសម្អាតដោយសុវត្ថិភាពដោយប្រើធុងគីមីលាងសម្អាតត្រឹមត្រូវ។ ធុងទឹកទាំងនេះមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់កូដពណ៌សម្រាប់ការរៀបចំកាន់តែងាយស្រួល។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០១-០២-២០២៤