Коммерциялық асүй жобасының маңызды бөлігі ас үй жабдықтарын таңдау болып табылады. Ас үй жабдықтарын таңдау стандарты жабдықты сатып алу арқылы өнімді бағалау болып табылады. Бағалау қажетсіз ысыраптарды және күтулерден асып кетуді болдырмас үшін сәйкес бағалау тармақтарының үлесіне сәйкес мүмкіндігінше көп аспектілерде жүзеге асырылады.
1. Әртүрлі шығындарды қарастырыңыз
Құнды ескере отырып, адамдар сатып алу бағасы өте толық емес деп санайды, бұл болашақта үлкен проблемаларды тудыруы мүмкін. Жан-жақты дамуда әлеуметтік мәселелерді қарастыру тәсілі келесі маңызды аспектілерді қамтитын шығындарды қарастыру болуы керек: сатып алу бағасы, орнату құны, жүк тасымалдау, сақтандыру және қаптаманың дизайны құны, жөндеу құны, бизнес ортасының шығындарын бақылау және т.б.
2. Өнімділік бағаға тура пропорционал
Бұл негізінен ас үй жабдықтарының әртүрлі техникалық көрсеткіштері тақтайшада жазылғандарға сәйкес келетініне және талаптарға сәйкес келетініне байланысты. Сонымен қатар, бұл көрсеткіштерді қанша уақытқа сақтауға болатынына байланысты және өнімділік бағаға тікелей пропорционалды болуы керек. Жабдықтың өнімділігі үшін мыналарға сілтеме жасай аласыз: жабдықтың нақты жұмыс күйін қараңыз; пробация құралдары; Пайдаланушы тәжірибесі туралы көбірек біліңіз
3. Қауіпсіздік пен денсаулық тұрғысынан маңызды кепілдіктер бар
Ас үй жабдығының қауіпсіздігі операторлардың қауіпсіз пайдалану мүмкіндігін және автоматты дабыл және жерге қосу сымы сияқты әртүрлі апаттардың алдын алу үшін қорғаныс құралдарының бар-жоғын қарастыруы керек. Гигиена тұрғысынан тамақ пісіру машиналары улы емес материалдардан, ал ішкі қабырғасы баспайтын болаттан жасалған пластинадан жасалған болуы керек. Жабдықтың ішкі қабырғасында мырышталған тақтаны немесе бояуды қолдануға қатаң тыйым салынады.
4. Асхана жабдықтарын пайдалану оңай
Мейрамхана қызметкерлерінің ауысуы мен асхана қызметкерлерінің білімі біркелкі емес, сондықтан ас үй жабдықтарын пайдалану ыңғайлы. Ол қандай да бір нақты білім мен технологиясыз пайдалануға және қызмет көрсетуге қабілетті болады.
5. Энергияны үнемдейтін дизайн жақсы әсерге ие және энергия ресурстарын аз тұтынуға ие
Мемлекеттің шығарындыларды реттеу және бақылау жөніндегі күш-жігерінің артуына байланысты энергияны үнемдеу негізгі бағытқа айналды. Энергияны үнемдейтін ас үйде жақсы жабдық, жоғары жылу тиімділігі және энергияны аз тұтыну бар.
6. Автоматты басқару үшін бөлме қалдырыңыз
Заманауи мейрамханаларда компьютерлік бақылау өте қажет, сондықтан ас үй жабдықтарын сатып алғанда, болашақта жабдық құнын бақылауда қиындықтар туындамас үшін студенттер компьютерлік жүйені басқару және басқару интерфейсімен жабдықталғанын ескеру керек.
Хабарлама уақыты: 11 қазан 2021 ж