Ас үй бұйымдарының қазіргі даму тенденциясын түсініңіз

Ас үй бұйымдарының қазіргі даму тенденциясын түсініңіз:

Ас үй ыдыстары – ас үй ыдыстарына арналған жалпы термин. Асхана ыдыстары негізінен мынадай бес санатты қамтиды: бірінші категория - сақтау ыдыстары; Екінші санат - жууға арналған ыдыстар; Үшінші санат - кондиционерлік құрылғылар; Төртінші санат – аспаздық ыдыстар; Бесінші санат – ыдыс-аяқ. 1. Қолдану жағдайына қарай оны коммерциялық ас үй және тұрмыстық ас үй ыдыстары деп бөлуге болады. Коммерциялық ас үй жабдықтары қонақ үйлер мен мейрамханалар сияқты үлкен ас үй жабдықтарына жарамды. Тұрмыстық ас үй бұйымдары әдетте отбасыларда қолданылады. 2. Мақсатына қарай оны келесі бес санатқа бөлуге болады. Бірінші категория - азық-түлік қоймасы және ыдыс қоймасы болып екіге бөлінеді. Азық-түлік қоймасы салқын қойма және салқын емес қойма болып екіге бөлінеді. Тоңазытқыштар ас үйдегі тоңазытқыштар мен мұздатқыштар арқылы жүзеге асырылады.

Ыдыс-аяқтарды сақтау ыдыстарды, ыдыстарды, ыдыстарды және т.б. сақтау орнын қамтамасыз ету болып табылады. Сақтау құрылғылары әртүрлі астыңғы шкафтар, аспалы шкафтар, бұрыштық шкафтар, көп функциялы сәндік шкафтар және т.б. арқылы аяқталады. Екінші санат - ыдыстарды жуу, оның ішінде суық және ыстық. сумен жабдықтау жүйесі, дренаждық жабдық, қол жууға арналған бассейн, кір жуғыш шкаф және т.б. жуудан кейін ас үй жұмысында пайда болатын қоқыс қоқыс жәшіктерімен немесе санитарлық шелектермен қамтамасыз етілуі керек, ал заманауи отбасылық ас үй дезинфекциялық шкафпен, тамақ қалдықтарын ұсақтағышпен және басқа жабдықтар. Үшінші санат - кондиционерлеу құрылғылары, оның ішінде негізінен кондиционерлік үстелшелер, сұрыптау, кесу, пакеттеу және модуляциялау үшін құралдар мен ыдыстар. Ғылым мен техниканың прогрессімен тамақ кесетін станоктар, шырын сығу машиналары және модуляция машиналары мен отбасылық асханаға арналған құралдар да көбейіп келеді. Төртінші категорияға тамақ дайындауға арналған ыдыстар жатады, негізінен пештер, пештер және олармен байланысты құралдар мен ас әзірлеу кезіндегі ыдыстар. Ас үйдегі революция процесімен, электрлік күріш пеші. Жоғары жиілікті электромагниттік пештер, микротолқынды пештер мен микротолқынды пештер де отбасыларға көптеп кіре бастады. Бесінші санат - асхана ыдыстары, негізінен мейрамханадағы жиһаздар және тамақ кезіндегі ыдыс-аяқтар мен ыдыстар.
Ас үй бұйымдары өнеркәсібінің болашақтағы жағдайы қандай?
1. Соңғы жылдары мемлекет денсаулық сақтау, азық-түлік және қоғамдық тамақтандыру салаларында азық-түлік қауіпсіздігі бойынша бірқатар саясаттар шығарды, бұл да осыған байланысты мемлекеттің назарында. Болашақта қоғамдық тамақтандыру саласында біршама күрделі түзетулер болады деп саналады, бұл ас үй бұйымдары өнеркәсібінің дамуына да ықпал етеді.

2. Денсаулықты білу де бірте-бірте адамдармен мойындалады. Адамдарда абайсызда қауіпсіздік, қоршаған ортаны қорғау, денсаулық сақтау және басқа да жағдайлар бойынша жаңа талаптар пайда болады, бұл асхана өнеркәсібінен өз өнімдерін үнемі жаңартып отыруды, нарық қажеттіліктерін қанағаттандыруды және асхана өнеркәсібінің бәсекеге қабілеттілігін арттыруды талап етеді.

https://www.zberic.com/commercial-stainless-steel-2-doors-under-counter-refrigerator-3-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-2-2-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-work-table-1-product/