მაცივრების 4 უპირატესობა:

სასეირნო მაცივრებს აქვთ დიდი შესანახი ტევადობა და შეიძლება მორგებული იყოს თითქმის ნებისმიერ სივრცეში, როგორც შიდა, ისე გარეთ, რაც იდეალურია მარაგის მისაღებად. თქვენ მიერ არჩეული გასაშლელი მაცივრის ზომა უნდა ექვივალენტური იყოს იმ კერძების რაოდენობასთან, რომელსაც ყოველდღიურად მიირთმევთ. თუ თქვენ მართავთ რესტორანს, ტიპიური ზომა არის დაახლოებით 0,14 კვადრატული მეტრი (42,48 ლ) საცავი, რომელიც საჭიროა ყოველდღიურად მირთმეული ყოველი კერძისთვის.

ღია განლაგება იძლევა მარტივ ორგანიზებას. შესაძლებელია მორგებული თაროების დამონტაჟება, რაც ქმნის შესანახ ადგილს ყველაფრისთვის, ნაყარი მალფუჭებადი ნივთიერებიდან წინასწარ მომზადებულ სოუსებამდე, დაზოგავს ფულს მრავალჯერ მიწოდებაზე.

მაცივრის ელექტროენერგიის ღირებულება ხშირად ბევრად ნაკლებია, ვიდრე რამდენიმე ინდივიდუალური, სტანდარტული ზომის მაცივრის ელექტროენერგიის ერთობლივი ღირებულება, რადგან შიდა კომპონენტები შექმნილია ბევრად უფრო ეფექტური ვიდრე მრავალი სტანდარტული მაცივარი. თანაბარი ტემპერატურის კონტროლი ხელს უშლის ცივი ჰაერის საცავიდან გამოსვლას და, შესაბამისად, უზრუნველყოფს პროდუქტების უსაფრთხოდ შენახვას უფრო ხანგრძლივად, რითაც ამცირებს ნარჩენებს.

ასევე არსებობს ოპერაციული ხარჯების შემცირების რამდენიმე გზა, როგორიცაა მაცივრის ხარისხიანი იზოლაციით აღჭურვა, შუასადებებისა და კარების წმენდის რეგულარული შემოწმების ჩატარება და საჭიროების შემთხვევაში მათი შეცვლა.

ბევრ მოდელს ასევე აქვს თვითდახურული კარები, რომლებიც ხელს უწყობენ ცივი ჰაერის შენარჩუნებას შიგნით და თბილი ატმოსფერული ჰაერის გარეთ, ასევე შიდა მოძრაობის დეტექტორები განათების გამორთვისა და ჩართვისთვის, რაც კიდევ უფრო ამცირებს ენერგიის მოხმარებას.

გასასვლელი მაცივრის უფრო დიდი სივრცე იძლევა დიდი ეფექტურობის საშუალებას ნაყარი მარაგის მართვაში, რადგან პროდუქტების შენახვა და როტაცია შესაძლებელია სეზონურ საფუძველზე, რაც ამცირებს ზარალს გაფუჭებისა და მოძველების გამო.

საყინულეებში მარაგი კონტროლდება, რათა საყინულე არ გაიხსნას ბევრჯერ. პერსონალი იღებს საჭირო მარაგს იმ დღისთვის და ინახავს საკვებს ყოველდღიურ საყინულეში, რომლის გახსნა და დახურვა შესაძლებელია შიგნით შენახული საკვების სიცოცხლის შემცირების გარეშე.