ステンレス製品のメンテナンス

ステンレス鋼は、その独特な冶金学的組成により、他の金属と比較して比類のない耐腐食性を備えていることで知られています。
ステンレススチールは、他の素材と同様に、最高の状態に保つためにメンテナンスと定期的な掃除が必要で、そうしないと変色する可能性があります。
何をするか
ステンレス鋼の表面に輝く仕上げを維持するには、いくつかの簡単な手順を実行するだけです。ステンレススチールは、定期的に大量の水で洗浄すると最も美しく見えます。スジが残らないように十分な乾燥も必要です。
水、中性洗剤、布、または柔らかいブラシが必要です。 1% アンモニア溶液を使用できますが、漂白剤は絶対に使用しないでください。洗浄後はきれいな水ですすぎ、柔らかい布で表面を完全に乾拭きしてください。ブラッシュ仕上げのスチールでは、最良の結果を得るために研磨の方向に従う必要があります。
ステンレス鋼は常に木目と同じ方向にこすってください。木目をこすってしまうと仕上がりや輝きが損なわれてしまいます。また、微細な隙間ができて表面が損傷し、そこに汚れがたまり、腐食が発生する可能性があります。
避けるべきこと
ステンレス製品のメンテナンスには、リスクと何を避けるべきかを知ることも必要です。
ステンレス鋼は、不注意な取り扱いや過度のゴシゴシによる擦り傷に対して常に脆弱です。表面上で粗いものを引きずらないようにし、掃除するときに砂が他の物の下に閉じ込められる可能性があることに注意してください。
特定の化学物質はステンレス製品の変色を引き起こす可能性があるため、特定の塩や酸には注意してください。炭素鋼製品は、特に濡れた場合に避けるべきもう 1 つの問題です。
これらの潜在的な化学的問題を回避するために、基本的な衛生と清掃の習慣を確実に浸透させてください。
スチールウールやプラスチックのスコアラーで製品をこすったりこすったり、濃縮漂白剤/酸ベースのクリーニング製品を使用したりしないでください。
ラベルや接着剤が付着している場合は、できるだけ早く剥がしてください。ヘアドライヤーやグルーガンの穏やかな熱により、通常、接着剤が柔らかくなり、簡単に剥がすことができます。

ステンレス鋼は、世界で最も人気のある合金の 1 つです。キッチンで使用される機器の多くがステンレス鋼で作られている理由は、耐久性が高く、腐食せず、高圧環境でも非常に優れた性能を発揮するためです。 Eric 厨房機器では、キッチンで働くシェフ向けに、さまざまな平らな作業台、シンク、棚を提供しています。ワークベンチにはさまざまなサイズがあり、すべての製品が競争力のある価格であることも保証します。キッチンで使用するすべての機器を購入する場合、レストランに最適なものだけを購入するのが理想的です。ホスピタリティ スーパーストアでは、さまざまな販売元から商品を購入するのではなく、必要なものすべてを 1 つの販売元から購入できるオプションを提供しています。当社のプラットフォームで利用できるすべての機器が最高の品質であることを確認します。豊富な種類からお選びいただけますので、必ずご希望のものが見つかるはずです。フラットベンチの他に、コーナーベンチ、食器洗い機出口ベンチ、クリーナーシンク、ウォールシェルフ、シンクベンチなども取り揃えています。