בקרת חום מלאה
לחשמל ככלל לוקח הרבה זמן להתחמם מכיוון שצריך לחכות שהאלמנט יתחמם לפני שתוכל לבשל על פני השטח או החלל שהוא מחמם. ואז ברגע שאתה מכבה את האלמנט, זה יכול לקחת הרבה זמן עד שהוא מתקרר. מחזור זה יכול לגרום לתנודות ברמת החום שאינן רצויות אלא אם כן משתמשים בציוד חשמלי מבוקר מדויק שיכול להעלות משמעותית את המחיר של ציוד מסוים.
כל מה שצריך כדי שהגז שלכם יגיע לרמת החום הרצויה הוא להפנות את הגז לרמה הרצויה ולהדליק אותו. זה לא רק חוסך זמן אלא מאפשר שליטה רבה יותר על החום לאורך תהליך הבישול, מכיוון שאתה יכול להתאים אותו באופן מיידי.
מתכונים רבים ידרשו להביא משהו לרתיחה ולהוריד את האש לרתיחה. אמנם אתה יכול להשיג את זה עם כיריים חשמליות, אבל אתה מאבד קצת שליטה. אם, למשל, אתה צריך להביא את הסיר שלך ל"רתיחה ראשונה" לפני הרתיחה, ואז מיד להוריד את האש, מכשיר חשמלי יחייב אותך למשוך את הסיר מהכיריים בזמן שהאלמנט מתקרר, אלא אם כן אתה משתמש בבישול אינדוקציה . עם גז, כל מה שאתה צריך לעשות הוא להוריד את הכפתור.
ידידותי לסביבה
אוהבים את הסביבה? אז גז צריך להיות החבר הכי טוב שלך! מכיוון שציוד בישול בגז משתמש ב-30% פחות אנרגיה בממוצע, אתה תפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלך. הגז נשרף בצורה נקייה ואינו מייצר פיח, עשן או ריח במהלך הבעירה כאשר הציוד שלך מתוחזק כראוי.
חיסכון בעלויות הפעלה
מכיוון שהחום הוא מיידי, עליך להפעיל את הגז רק למשך הזמן שבו אתה משתמש בפועל בציוד במקרה של להבה ישירה ולזמן קצר יותר עבור להבה עקיפה לחימום משטח. חיסכון בשימוש באנרגיה חוסך לך כסף.
ההוצאה ההונית על ציוד גז, עבור הפריטים שסביר להניח שתשתמש בהם בגז, דומה מאוד למקבילה בחשמל, כך שכל עלות נוספת קטנה של ציוד תחסוך במהירות בעלויות התפעול.
זמן פרסום: 13-2-2023