Gli scaffali commerciali in acciaio inossidabile sono la migliore soluzione di conservazione in assoluto per qualsiasi locale di ristorazione. Sebbene l'acciaio inossidabile di solito abbia un prezzo più alto, stai comunque investendo in scaffali commerciali che hanno una significativa resistenza alla corrosione e un'enorme forza per sostenere i carichi più pesanti. L'acciaio inossidabile resiste naturalmente ai batteri e fornisce una soluzione igienica per la conservazione di salumi e verdure.
Gli ispettori sanitari adorano la vista dell'acciaio inossidabile perché sanno che, se si verifica un disordine, può essere pulito in lavastoviglie o, in molti casi, semplicemente strofinato. Entrando in un frigorifero mantenuto a temperature adeguate e rivestito con NSF, i ripiani in acciaio inossidabile riflettono un ambiente altamente resistente ai batteri. Ruggine e muffa creano entrambi problemi durante un'ispezione e l'acciaio inossidabile resiste ad entrambi negli ambienti più difficili.
Gli scaffali in acciaio inossidabile possono essere utilizzati ovunque nel tuo ristorante, dalla sala d'attesa, alla dispensa, alle cabine frigorifere e ai congelatori dove può formarsi condensa e corrodere nel tempo i materiali di minore qualità.
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Orario di pubblicazione: 20 giugno 2022