5 bestu ráðin til að viðhalda fitugildru í eldhúsi
1. Fáðu fitugildru úr ryðfríu stáli fyrir veitingastaðinn Efnið í fitugildrur fyrir verslunareldhús er mikilvægur þáttur þegar þú velur einn fyrir veitingastaðinn þinn. Besta efnið sem kemur til greina fyrir fitugildrur fyrir eldhús er ryðfrítt stál. Ryðfrítt stálbúnaðurinn hefur ýmsa eiginleika eins og ryðvörn, tæringarvörn, aflögunarleysi, langan endingartíma o.s.frv. Þú getur fengið hann í þekktum eldhúsbúnaðarverslunum eins og Eric.
2. Hreinsaðu ílátin fyrir þvott Gakktu úr skugga um að þú skafa allan mat af diskum og öðrum áhöldum áður en þú setur þau í vaskinn til að þvo. Mikilvægt er að safna og henda öllum matarbitum og sósu í ruslapoka til að koma í veg fyrir að vaskurinn stíflist. Þú getur notað gúmmíspaða eða skafa með höndunum.
3. Skjár undir vaskinum þínum. Þú getur keypt og sett upp stálskjái undir vaskinum þínum til að koma í veg fyrir að matarbitar og fita berist í fráveitulínur og mengi staðbundna læki og ár. Þú hlýtur að vera að hugsa um að ef þú ætlar að skafa allan mat úr áhöldum, hvers vegna þarftu skjá undir vaskinum þínum? Hugsaðu um þetta á þennan hátt, þú ert að vinna á álagstímum og álagstímum, starfsfólkið þitt fær ekki mikinn tíma, það gæti verið einhver matur eða sósu sem blandast saman í vaskinum. Í slíkum tilvikum geturðu alltaf notið góðs af skjám.
4. Haltu áfram að athuga gildruna í hverri viku Sumir hlutar atvinnueldhúsa krefjast daglegrar þrifs eins og áhöld og sumir hlutar þurfa vikulega á meðan sumir þurfa mánaðarlega þrif. eftir stærð fitugildrunnar í eldhúsinu geturðu ákveðið hvenær þú átt að þrífa búnaðinn. Ef þú ert að nota SS Grease Trap Big geturðu áætlað að þrífa hana einu sinni á tveggja vikna fresti.
5. Hitastig vatns er mikilvægt Það er mikil goðsögn að það að bæta mjög heitu vatni í vaskinn gerir það kleift að þrífa og eykur endingu fitugildra. Veitingamenn og starfsfólk verða að skilja að með því að bæta við heitu vatni getur fita bráðnað og blandast skólpsvatni. Þess vegna mælum við með að bæta við köldu vatni á meðan álátin eru þvegin.
Niðurstaða
Nú þegar þú veist hvernig á að viðhalda fitugildruvélinni fyrir verslunareldhús geturðu bætt endingu vélarinnar þinnar og forðast margvísleg vandamál. Til að kaupa fitugildrur í atvinnuskyni hefur þessi netverslun fjölbreytt úrval af eldhúsbúnaði í atvinnuskyni ásamt ótrúlegri þjónustu eins og sérfræðiráðgjöf, eldhússkipulagshönnun o.s.frv.
Pósttími: Júl-03-2023