Ísskápar eru hannaðir til að halda innréttingunni köldum jafnvel þegar hurðirnar eru opnaðar ítrekað. Þetta gerir þau tilvalin til að geyma vörur sem þurfa að vera aðgengilegar.
Kæling undir borði hefur sama tilgang og kæling sem hægt er að ná í; Hins vegar er tilgangur þess að gera það á smærri svæðum en geyma minna magn af matvælum.
Stærsta aðdráttaraflið við ísskápinn undir borði er að hann er fyrirferðarlítill en veitir samt mikinn kælikraft í atvinnuskyni.
Space-Smart
Allir sem reka veitingastað eða veitingaeldhús vita hversu dýrmætt pláss er - sérstaklega á meðan á ofboðslegri þjónustu stendur. Vegna þess að hægt er að setja þessa ísskápa undir borð eru þeir frábærir plásssparandi og losa gólfpláss í eldhúsinu þínu fyrir önnur nauðsynleg fagleg tæki.
Kíktu á okkar4 dyra ísskápur undir bar. Þessi ísskápur passar auðveldlega inn í hvaða eldhús sem er og tryggir að dýrmætt eldhúsplássið þitt fari ekki til spillis.
Auka undirbúningssvæði
Módel undir borði eru í raun sambland af kældu undirbúningsborði og klassískum ísskáp til sölu. Hvort sem það er sett upp undir borðinu eða frístandandi, þá veitir vinnuborðið á ísskápnum undir borði meira pláss til að undirbúa mat, sem er mikill kostur í hvers kyns annasömu atvinnueldhúsumhverfi.
Fljótur aðgangur
Ísskápur undir borði veitir skjótan aðgang að vörum á litlum svæðum og er tilvalinn til að geyma vörur sem eru oft notaðar og endurkældar.
Skilvirk hlutabréfastjórnun
Takmörkuð afkastageta ísskápsins undir borði gerir matreiðslumanninum eða eldhússtjóranum kleift að gefa út úr stærri innkeyrslu ísskápnum sem geymir í magni og geymir aðeins nauðsynlegan lager fyrir daglega þjónustu í fyrirferðarmeiri einingunni. Þessi þáttur gerir skilvirkari birgðastýringu og kostnaðarstjórnun kleift.
Offylltir ísskápar veita oft ósamræmda kælingu vegna stíflaðrar loftrásar, sem leiðir til ofvirkra þjöppur, óöruggar mataraðstæður, sóun og að lokum hærri matarkostnaðar.
Ef þú þarft frekari kælingu í eldhúsinu þínu þarftu að ákveða hvort þú eigir að fjárfesta í frekari kæliskápum eins og plásssparnandi, fyrirferðarlítið, undirborðborði eða taka stökk í stóra, magngeymslu, inngöngumöguleika . Þó nokkuð ólíkt, munu báðir stuðla verulega að sléttari eldhúsrekstri og aukinni framleiðslu.
Pósttími: Feb-06-2023