Efisiensi yang tinggi pada restoran sangatlah penting, efisiensi ini dapat dicapai dengan peralatan yang berkualitas tinggi. Peralatan yang jelek dan inferior menyebabkan rendahnya kualitas makanan yang disajikan di restoran.
Meluncurkan restoran dengan peralatan modern dan canggih merupakan langkah besar menuju kesuksesan. Semua restoran dan dapur industri terkenal dan sukses dilengkapi dengan peralatan modern dan berkualitas tinggi.
Peralatan utama dapur restoran dan komersial meliputi:
• Peralatan memasak (termasuk: oven industri. Penanak nasi komersial, penanak rebusan komersial, kompor industri, mesin barbekyu otomatis, mesin barbekyu manual, mesin pemanggang dan sebagainya
• Peralatan katering
• Peralatan food court
• Peralatan pendingin dan pemeliharaan (peralatan pendingin memegang peranan paling penting dalam mengawetkan makanan dan menjaga kesehatan bahan baku dan bahan makanan di dapur industri dan restoran. Peralatan tersebut meliputi: lemari es industri, freezer komersial, counter makanan, salad bar dan sebagainya)
• Peralatan persiapan (meliputi: mixer, penggiling daging, mesin kebab, mesin pembentuk kebab, mesin tusuk daging, mesin tusuk kebab, meja kerja, pembuat adonan, alat pengiris industri, pemotong industri…)
• Peralatan swalayan meliputi Konter Layanan berbantuan, konter layanan dingin, konter display makanan cepat saji
• Garis Kontra
• Peralatan pembersihan dan pencucian (termasuk: tabung pencuci baja tahan karat, wastafel pencuci piring industri, troli piring, mesin pencuci piring industri, mesin pencuci piring otomatis, mesin pencuci piring komersial, peralatan binatu,…)
• Peralatan dan aksesoris dapur industri
Peralatan yang sesuai, menyebabkan efisiensi tinggi dalam proses penyiapan, memasak dan menyajikan makanan di dapur komersial dan restoran. Sebaiknya pilih merek peralatan yang bereputasi dan valid. Sebagian besar merek terkemuka memiliki jaminan dan layanan purna jual serta dapat melakukan perbaikan jika memungkinkan.
Eric Company sebagai pemasok dan produsen peralatan dapur komersial memberikan semua peralatan restoran dengan jaminan dan layanan purna jual.
Waktu posting: 21 November-2022