Peralatan pendingin komersial mengacu pada berbagai alat berat yang dapat menahan banyak pekerjaan. Dapur adalah pusat dari banyak hal yang tersebar, termasuk bumbu dan bahan untuk berbagai makanan dan beberapa barang yang mudah rusak. Bahan-bahan tersebut harus disimpan dengan baik agar dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama. Oleh karena itu, layanan ini sangat bermanfaat bagi setiap perusahaan katering. Apa kelebihan lainnya? Mari kita bahas lebih lanjut.
Hemat energi
Salah satu manfaat luar biasa dari pendinginan komersial adalah membantu menghemat banyak listrik. Selain itu, perawatan berkala terhadap perangkat ini memastikan perangkat tersebut dapat bertahan lebih lama dan tidak mengonsumsi terlalu banyak daya. Perawatan pada unit pendingin dilakukan, sehingga dapat menghemat banyak energi dan sangat hemat energi. Pastikan perbaikan dilakukan dengan benar. Jika Anda tidak dapat melakukan pekerjaan perbaikan sendiri, pekerjakan personel yang terampil dan terlatih.
Membantu menjaga ruangan tetap bersih
Saat Anda bekerja di industri restoran, menjaga lemari es dan freezer tetap bersih dan rapi adalah hal yang paling penting untuk memastikan stok makanan tetap terjaga dengan baik. Peralatan pendingin industri memudahkan proses Anda. Sangat mudah untuk membersihkan permukaan dan rak peralatan ini, menjangkau sudut-sudut lemari es, dan memutar inventaris. Meskipun jamur dan bakteri dapat terbentuk dan menyebar dengan cepat di unit yang lebih kecil, sehingga menimbulkan bahaya kesehatan karena bakteri dapat dengan mudah memasuki ruang sempit, unit pendingin yang lebih besar membantu pekerja mengatur makanan dengan rapi dan memadai di dalam mesin.
Salah satu perangkat yang membantu membersihkan ruangan disebut pintu kokoh/freezer yang dipasang di atas. Pada perangkat ini, unit kompresor ditempatkan di atas mesin untuk menyimpan bahan atau masakan pada suhu yang tepat. Lemari es/freezer ini dirancang dengan konstruksi baja tahan karat serta pintu yang dapat menutup dan membuka sendiri untuk memastikan daya tahan dan kemudahan pembersihan. Solusi pendingin komersial tersedia dalam model satu pintu, dua pintu, dan tiga pintu.
Menghemat banyak uang
Seperti yang telah kita bahas di poin pertama, keunggulan utama unit pendingin komersial dibandingkan varian lainnya adalah efisiensi energinya. Tentu saja, jika perangkat Anda hemat energi, hal ini juga tercermin dalam tagihan listriknya. Menggunakan listrik dalam jumlah paling sedikit akan menghemat uang dan waktu dalam jangka panjang. Dikombinasikan dengan kekuatan intinya sebagai cara terbaik untuk mendinginkan makanan dan menyimpan lebih banyak bahan, fitur ini menjadikannya yang terbaik.
tahan lama
Di restoran industri atau dapur, makanan disiapkan sepanjang hari untuk pelanggan korporat. Artinya, pintu lemari es/freezer komersial lebih sering dibuka dibandingkan pintu di rumah pada umumnya. Oleh karena itu, semua institusi membutuhkan perangkat yang tahan lama dan tahan terhadap penggunaan yang sering. Peralatan pendingin industri sangat ideal. Perangkat ini memiliki engsel yang kuat dan kokoh sehingga mampu menangani kerasnya aktivitas sehari-hari di dapur besar. Mesin-mesin ini juga dibuat sedemikian rupa sehingga dapat melayani Anda dalam jangka waktu yang lama.
Dibuat secara eksplisit untuk penggunaan komersial
Keuntungan signifikan dari pendinginan tersebut adalah bahwa pendinginan tersebut diproduksi secara khusus untuk keperluan komersial atau industri. Karena kegunaannya yang berbeda, proses internal dan detail teknis lemari es komersial berbeda dengan freezer biasa. Selain itu, peralatan pendingin industri tersedia dalam berbagai ukuran, seperti lemari es counter dan freezer display. Selain itu, lemari es industri dibuat untuk memenuhi spesifikasi industri makanan. Departemen-departemen ini memerlukan standar kebersihan tertentu untuk dijaga kebersihannya dan merekomendasikan pembersihan menyeluruh. Akibatnya, lemari es komersial dirancang agar lebih mudah dibersihkan.
Waktu posting: 27 Des-2022